ресторан Этаж 41
Понравилось заведение? — ставь лайк!
Телефон заведения
Время работы
Средний чек
Кухня
Телефон заведения
Заказ столика в ресторане «Этаж 41»
Долгожданное открытие самого высокого ресторана Северной Европы и Петербурга «Этаж 41» состоялось 23 октября 2015 года.
Панорамный ресторан современной кухни является самой высокой точкой Северной столицы, находясь на высоте 150 метров и открывая обзор 360 градусов на городскую суету, огни взлетно-посадочной полосы аэропорта, Финский залив, Исаакиевский собор и многие другие достопримечательности Петербурга.
Возглавляет концепцию кухни ресторана «Этаж 41» молодой, талантливый и амбициозный бренд-шеф — Артур Яворский. На создание новых гастрономических изысков его вдохновляют свежие впечатления, яркие эмоции и, конечно же, желание радовать гостей. С июня 2017 является бренд-шефом двух ресторанов: «Птичий Двор» и «Этаж 41».
«Этаж 41» разделён на несколько зон: зал с открытой кухней, зал с севиче-баром, широкой линейкой авторских коктейлей и lounge-зоной с дровяным камином. Также есть конференц-зал, зал с караоке, а для самых маленьких гостей предусмотрена детская комната с няней. С четверга по субботу в ресторане играет живая музыка – резиденты – кавер-группа HighTower Band.
Авторы дизайн-проекта – московская группа дизайнеров, которые создали интерьеры таким известным ресторанам, как White Rabbit, входящего в Топ-50 лучших ресторанов мира ежегодно составляемым авторитетным британским журналом Restaurant Magazine, и Selfie – одного из самых модных ресторанов Москвы.
Текст предоставлен заведением
Ресторан Этаж 41
пл. Конституции, д. 3, корп. 2
О заведении
Панорамный ресторан «Этаж 41» является самой высокой точкой Северной столицы, находясь на высоте 145,5 метров, и имеет угол обзора 360 градусов, открывая вид на взлетно-посадочную полосу аэропорта, Финский залив, Исаакиевский собор и многие другие достопримечательности Петербурга.
Зал с гастрономическими представлениями с элементами молекулярной кухни и широкой линейкой авторских коктейлей, а также lounge-зоной с дровяным камином и живым огнём. Панорамные окна зала выходят на Московский проспект.
В данном зале с четверга по субботу звучит живая музыка.
Парящий гардероб рассчитан на 400 номерков.
Панорамный ресторан «ЭТАЖ 41» в Санкт-Петербурге работает ежедневно с 11:30 до 01:00 (со среды по воскресенье до последнего гостя)
На создание новых гастрономических изысков его вдохновляют свежие впечатления, яркие эмоции и, конечно же, желание радовать гостей.
С июня 2017 является бренд-шефом двух ресторанов: «Птичий Двор» и «Этаж 41».
Ресторан Этаж 41
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
| 11:30 | 11:30 | 11:30 | 11:30 | 11:30 | 11:30 | 11:30 |
| — | — | — | — | — | — | — |
| 23:30 | 23:30 | 23:30 | 23:30 | 02:00 | 02:00 | 23:30 |
О заведении
Фотографии ресторана Этаж 41 на площади Конституции
Описание
Этаж 41 на площади Конституции — это авторский ресторан с тщательно проработанным меню, открытой кухней, караоке-залом и завораживающим видом на город с высоты птичьего полёта.
Этаж 41 признали самым высоким гастрономическим заведением не только в Петербурге, но и во всей Северной Европе. Здесь есть обеденная зона с открытой кухней, lounge-зона с настоящим камином, отапливаемым дровами, гастрономический бар с большим выбором свежайших морепродуктов и уникальных авторских коктейлей, а также караоке-зона и конференц-зал с проектором и большим экраном для презентаций. В интерьере — золотая классика: мягкая однотонная мебель спокойной расцветки, напольные торшеры, картины и много зелени, которая здесь буквально «парит» под потолком в дизайнерских плетёных кашпо. Из панорамных окон во всю стену с высоты около 148 метров открывается шикарный вид на город и его достопримечательности, в том числе, Финский залив и самый известный храм Петербурга.
В меню собрали взрывной микс европейских, азиатских и русских блюд. В специальном меню от шеф-повара можно заказать севиче из лосося с томатами и свежей зеленью, брускетту с крабом и авокадо, салат с цыплёнком, киноа и спелыми томатами. На закуску подают тартар из тунца в азиатском маринаде и чесночными чипсами, карпаччо из фермерской говядины, утиный паштет с инжирным конфитюром. Для поклонников морепродуктов и паназиатской кухни работает севиче-бар, в котором представлено несколько видов севиче, тартаров, поке, сашими, спринг-роллы и димсамы. На горячее — похлёбка из алтайских белых грибов с полбой, говяжий язык с трюфельной сметаной, ягнёнок, томлённый с томатами и баклажанами. В Хоспере готовят каре ягнёнка, стейки рибай и стриплойн, свиные рёбрышки, цыплёнка тапака, кальмары и рыбу целиком.
Гостям младше 14 лет предлагают специальное детское меню из вкусных и полезных продуктов. Также для детей работает игровая комната с книгами, игрушками и принадлежностями для рисования. Взрослые могут подключиться к беспроводному интернету или посмотреть спортивную трансляцию на большом ТВ-экране.
Ресторан Этаж 41 на площади Конституции — современное место для людей, идущих в ногу со временем. Прекрасный панорамный вид в сочетании с изысканной кухней и отличным сервисом оставит массу позитивных эмоций от дружеских посиделок и семейных ужинов, а отличное оснащение конференц-зала позволяет комфортно провести переговоры любого уровня.
Ресторан Этаж 41 на площади Конституции
Ресторан Этаж 41 — это винный бар. Здесь вы можете приятно провести время с друзьями или просто как следует отдохнуть после утомительного рабочего дня, в чём вам с радостью помогут наши опытные бармены и ассортимент спиртного — мы приготовили варианты горячительного, которые вам определённо понравятся! Вам нужно только сообщить желаемый градус и вкус (с кислинкой или каким-то особым ароматом). В нашей винной карте мы предлагаем большой выбор сухих, полусладких, крепких вин из разных сортов винограда.
Также мы работаем как караоке-бар, где вы сможете как следует отдохнуть. Мы предлагаем вам провести вечер за исполнением любимых песен и ненадолго почувствовать себя звездой. С нас — богатый и разнообразный каталог и вместе с тем вкусное меню и напитки. С вас — сообщить исполнителя и название трека нашему сотруднику и повеселиться от души.
Ресторан этаж 41 находится на крыше и открывает потрясающий панорамный обзор! Он славится не только мастерством шеф-поваров и баром — мы порадуем вас оформлением снаружи и внутри. Если вам важна эстетика, мы ждём вас в ресторане.
В нашем меню представлены блюда нескольких видов кухонь: русской, европейской, японской, из которых самой популярной, пожалуй, является европейская. Наши повара знают, как правильно сохранить истинный вкус главных составляющих в блюде — овощных или мясных, лишь слегка обогащая его вкусом специй. Вместе с тем у нас готовят авторские, вегетарианские блюда. Особые блюда, придуманные нашим шеф-поваром, смогут удивить и приятно порадовать даже заядлого любителя отведать чего-нибудь нового. Если вы ещё не сталкивались с продуктами вегетарианской кухни, то мы с удовольствием, вопреки всеобщему убеждению, докажем, что блюда без животного белка полезные, вкусные и очень питательные. Наши повара разрабатывают новые кулинарные решения!
В нашем заведении цены выше среднего.
У нас работает Wi-Fi, организован бизнес-ланч, доступны парковка, детская комната и банкетный зал — всё к вашим услугам. Кроме того, здесь вы можете отдохнуть за кальяном.
Этаж 41 отзыв. ПАНОРАМНЫЙ РЕСТОРАН на высоте 150 метров. Место для празднования особых случаев.
Хочу рассказать о своем посещении популярного элитного ресторана в Санкт-Петербурге «Этаж 41» с панорамным видом на город. Как же я люблю панорамные места! А тут еще 2 в 1: не только панорама, но и высота 150м. Название ресторана говорит само за себя. Атмосфера заведения уютная. Часто в нем проводят встречи бизнесмены или отмечают дни рождения довольно обеспеченные люди. Хотя бы один раз побывать там стоит, особенно летом, в период белых ночей.
Чтобы заказать столик у окна, нужно было внести предоплату 8000 руб. Эти деньги потом можно использовать при заказе, но счет должен быть не меньше 8000 руб. Мы этого не сделали и нас посадили за другой столик, увы не рядом с окошком. Сначала я немножко расстроилась, но потом оказалось, что и тут неплохо кормят 
В ресторане отмечал день рождения какой-то успешный человек. И празднования были с большим размахом: цыганями, песнями, плясками. Нам было довольно хорошо видно и слышно. Но, тем не менее, это мероприятие нам совсем не мешало, и не раздражало. Мне, даже приятна такая отдаленная причастность к чужому торжеству. Как-то радостно становится на душе : люди веселятся, улыбаются, звучит прекрасная музыка.
МЕНЮ
Вот, что заказала я :
1. Оливье. Вкусно, конечно, но очень мало. Женщинам-малоежкам может и ничего, но для мужчин-это порция просто смешная-2 раза укусить.
2. Стейк из лосося. Срез хрустящего огурца впечатлил И странно, что не положили лимон, обычно он всегда идет в паре с рыбой.
3. Кокосовое крем-брюле с сахарной вуалью и муссом из манго.
До десерта у меня дело обычно не доходит, так как я успеваю наестся основными блюдами. Но тут этого не произошло. И был заказан десерт. Если вы думаете, что крем-брюле это мороженое, то в этом случае это не так.
4. Глинтвейн. Вкусно, конечно, но не бюджетно. Цену не помню. Бывает алкогольный и безалкогольный.
5. Малиновые сны
Вкусно, но как всегда мало. Стоимость 500руб.
Также я узнала, что в ресторане часто выступают известные исполнители. Только я не обратила внимание, где находится сцена. Например, 26 мая выступал Дмитрий Маликов.
Вот так выглядит столик у окна. Диваны, на мой взгляд, очень низкие.
