Весь прайс-лист
Закуски
спрашивайте у официанта или смотрите на кафельной стене
спрашивайте у официанта или смотрите на кафельной стене
Десерты
сливочный десерт с розовым сиропом
восточный десерт из тонких нитей теста и творожного сыра с пчелиным мёдом и мёдом из фиников
приготовлен из мацы
тёплый десерт из печёных яблок с клюквой, тонким слоем песочного теста и шариком ванильного мороженого
плитка домашнего шоколада с орехами и черносливом, вымоченным в роме
Ликбез
пикантный соус из одноименной специи и манго
пикантный соус из острых перцев, паприки, чеснока, специй
запечённый баклажан с тхиной и специями
морковь по-мароккански, маринованная в оливковом масле и специях
белокочанная капуста, маринованная в кумине и куркуме
цветная капуста, запечённая в специях и оливковом масле и заправленная тхиной
мягкий сыр со смесью приправ заатар
с паприкой чесноком, перецем чили и зеленью
перетёртый зелёный перец чили с чесноком и солью
маринованные овощи со специями
салат из томатов, паприки, лука, чеснока, зелени и специй
соус из кунжутной пасты, специй и лимона
нут, перетёртый с зеленью и специями, обжаривается во фритюре
перетертый вареный нут с тхиной, специями, лимонным соком, оливковым маслом
пряная закуска из тыквы,картофеля, зелёного острого перца,чеснока и большого количества специй
Домой
Горячие напитки
Безалкогольные напитки
Лимонады
Rose, Elderflower, Lemon Shandy, Ginger Beer, Dandelion & Burdock, Curiosity Cola, Cherry Tree Cola
Пиво / Сидр
Вина по бокалам
Вина Израиля по бокалам
Коктейли
порция Jim Beam Apple, двойная порция джина, сироп из сидра с бадьяном, морковный сок
коктейль-финалист Российского этапа Bacardi Legacy 2017 от Ивана Гринько: двойная порция рома Bacardi Carta Blanca, кокосовый сироп, сок лайма, сушеная лаванда,островной виски
односолодовый виски Auchentoshan American OAK, сидр, сок лимона, специи баарат
двойная порция Bacardi Carta Negra, анисовый дистиллят, специи баарат, сок лимона, белок
двойная порция Bacardi по воссозданному рецепту 1862 года, специи заатар, виноград, сок лимона, белок
двойная порция джина, зелёный перец чили, яблоко, мята, сок лимона
двойная порция Jim Beam, гранатовый фреш, паприка, специи баарат
водка на специях для швармы, томатный сок с израильскими специями, ариса, мед, сок лимона
ром Bacardi 1909, клубничное пюре, мусс из яично-ванильного ликёра Bols Advocaat
красный газированный портвейн, крепкий апельсиновый ликёр, чернослив
сироп из стаута с корицей, двойная порция водки, сливки
пряный ром Oakheart Original, ликёр Bols Yoghurt, розовая вода, сливки
тахинная халва, двойная порция хересного бренди, мёд, бисквитный ликёр, яблоко, арахис
двойная порция джина, апельсиновый фреш, розовая вода, специи хаваидж
Горячие коктейли
ром Bacardi Oakheart, яблоко, мёд, сливочное масло
сироп из стаута с корицей, стаут, ирландский виски
красное сухое вино, анисовый дистиллят, гранат, апельсин, вишнёвый сок
Горячие безалкогольные коктейли
яблоко, мёд, сливочное масло, корица
вишнёвый сок, гранат, апельсин, сок лимона, баарат
только по пятницам и субботам!уточняйте у бармена
Всего 65 отзывов о баре «Бекицер»
Ваш отзыв
всё круто, конечно, но на террасе рядом с нами сейчас сидят два сотрудника и ужинают (что ок), но они жалуются друг другу на жизнь и тем самым напоминают мне о моих проблемах. это не ок. угнетает обстановку
(Тот, что на Рубинштейна)
Осмелюсь предположить, что это место известно подавляющему большинству читающих сейчас этот текст. Демократичный стрит-фуд бар с израильской кухней ломится от количества посетителей в любое время суток, вне зависимости от дня недели.
Привлекает всех этих паломников фалафеля перечень вполне логичных факторов:
— Местоположение: Рубинштейна
(приблизительно равно) успех
— Цены: в среднем не более 500₽ за любое блюдо (при добротных порциях)
— Атмосфера: на радость хипстеру aka очень демократично
— Контингент: «все свои», молодёжь (в бОльшей степени, но и возрастные люди не брезгуют), место сборища евреев (не расистка, просто факт *более того, лично у меня евреи в особом почёте:point_up:🏻*)
— Кухня: по истине израильская (не была, но бывалые подтверждают) как минимум по содержанию меню и составу блюд
Подводя черту:
Зайдёт «на ура» для неформальной встречи с друзьями (если стопроцентно хотите попасть, о столике стоит позаботиться заранее), вкусно-сытно поесть незамысловатые блюда, с которыми однако вряд ли станешь заморачиваться дома. Шварма 🥙 (не шаурма и, не дай боже, шаверма :point_up:🏻🙄) хороша: интересный привкус хумуса, свежая качественная пита, добротная овощная начинка, правильный соус. Фалафель (в той же пите) показался не столь привлекательным (для меня пресновато и скучновато), но «на вкус и цвет» тоже весьма.
Открытие: стрит-фуд-бар «Бекицер»
Подписаться
Поделиться
Команда бара Terminal сделала по-хорошему шумное место с израильской уличной едой — пита, фалафель, хумус, баба-гануш — и симпатичными тематическими граффити.
Бесспорный хайп новогодних праздников — израильский стрит-фут-бар «Бекицер» на улице Рубинштейна, открытый командой бара Terminal. В их способностях открывать бары никто не сомневается — вспомнить хоть, как безболезненно Terminal пережил переезд с Рубинштейна на Белинского. Но в «Бекицере» чувствуешь, что это не просто новый бар с какой-то своей едой, а ладный национальный прожект — и это хочется отметить особенно. Слагаемых несколько. Во-первых, меню, размашисто начертанное на здоровенной поверхности кафельной стены: эффектная словесная абракадабра, столбики манящих своей инаковостью слов — мезе, лабане, турки, крувит, черши. Никаких расшифровок и подстрочников — либо спрашивать, либо рискнуть в гастрономической рулетке. Во-вторых, граффити, копирующие стрит-арт с улиц Тель-Авива с надписями на иврите. Вязь букв, не переводимая для тех, кто не знаком с языком, сама по себе — красивый орнамент, даже расспрашивать о значении слов не возникает желания. Интерьер зала с открытой кухней и очень высокими для бара потолком сделан совместно со студией Kapodaki Артема Спиридонова. Еще акценты, кроме граффити — зеркало с асимметричной расстекловкой и нарочито условная имитация плафона на потолке. Третье, что наполняет «Бекицер» характером — это концентрация людей с потрясающе эффектной еврейской внешностью. Может быть, не очень ловко о таком говорить, но любоваться ярко выраженной национальной красотой — захватывающе и приятно.
Для знакомства с кухней есть несколько сетов, отличающихся объемом. В самом большом сразу почти все находки с улиц Тель-Авива в небольших порциях: хумус, фалафель, лабане — мягкий сыр, крувит — цветная капуста в сухарях, черши — пюре из тыквы и картофелем, баба-гануш — паста из баклажан и еще несколько плошек, куда можно макать свежую питу. Все эти, по большей части, намазки удаются, если все-таки не забывать, что это стрит-фуд, и не ожидать гастрономического откровения. Цены — соответствующие: от 100 рублей за позицию до 500 за тот самый большой сет. Крупно-форматных блюд не так много. Это либо шварма — она тут в пите, с индейкой и курицей, шакшука — это дышащая нездешними специями яичница с помидорами, или суп — скажем, наваристый и жирный марак занаф из бычьих хвостов. На десерт — малаби, что-то вроде кремово-ореховой панакоты с розовой водой.
За барной стойкой работает Александр Болтян, знакомый городу с «Дома быта», в его карте — около десятка коктейлей, который будут меняться. Все сиропы здесь — собственного производства, с национальными специями: даже знакомый «Виски сауэр» тут сделают с добавлением острой специи бахарат, в коктейле «Арак-стайл сауэр» — анисовый дистиллят и бадьян. Таких характерных, продуманных мелочей в заведении очень много: приятно быть в гостях у тех, кто так деятельно любит свою культуру.
Редакционный инсайд от Анастасии Павленковой
Ресторан Бекицер
улица Рубинштейна, 40
+7 (812) 926-43-42
Часы работы: 12:00-00:00
Стрит-фуд-бар «Бекицер» (Bekitzer) с шавермой, фалафелем и хумусом по адресу улица Рубинштейна,40 от владельцев бара Terminal с картой напитков от Александра Болтяна из «Дома быта».
все материалы
Еда «на удаленке»: где заказывать еду самых популярных категорий
Шаверма с икрой, фри из батата и суп с жареным яблоком
Гид по фестивалю «День Д-89»: спектакли Патласова и Серзина, пьяный диктант и похмельное сочинение, экскурсии Лурье и кабаре Петрушевской
Рассказываем о главных событиях трех дней, которые вернут Петербург в Ленинград 1989-го.
День рождения стрит фуд бара «Бекицер»
«Порт Севкабель», «Хачапури и вино» и «Голицын Лофт» в новом гиде The Guardian по Петербургу
В него вошли клубы, бары, рестораны и арт-площадки, открывшиеся за последнее время в городе.
Благотворительная акция NeedSomeFood
В «Бекицере» вся выручка от продажи блюд и коктейлей пойдет на благотворительные цели.
Стало известно, какие рестораны откроются на Новой Голландии
Второй «Бекицер», филиал пиццерии Сamorra, грузинский «Мамо» от создателей Hamlet & Jacks.
7 баров Петербурга, куда нужно вести гостей города
Мы собрали визитные карточки питейных достопримечательностей города.
Секс, парацетамол и другие средства от похмелья: советуют бармены
Главные специалисты по похмелью рассказывают, как сделать так, чтобы отпустило.
Правила жизни лучших ресторанных команд Петербурга
Номинанты ресторанной премии «Что где есть в Петербурге» дают мастер-класс по классности — учат кормить, поить, дружить и, как они сами это называют, жить по красоте.
13 лучших мясных блюд в ресторанах Петербурга
Где съесть идеальный стейк, у кого самые сочные сендивичи, кто готовит идеальное пастрами и куда идти за самой большой порцией чакапули.
Илья Базарский: «Отличительная черта возлияний в Петербурге — это бархоппинг»
Фотограф кино с друзьями открыли бар Terminal с качественными дистиллятами и харизматичными барменами, ставший прототипом всей барной индустрии, которой сейчас знаменит Петербург.
Открытие: ресторан Social Club
Команда «Бекицера» на втором этаже своего дома открыла респектабельное заведение: меню с выдумкой, сцена для представлений и высоченные потолки.
Команда стритфуд-бара «Бекицер» открывает заведение Social Club
Владельцы баров Terminal Илья Базарский и Павел Штейнлухт готовят проект в доме на улице Рубинштейна, 40/11 рядом с «Бекицером».
Команда «Собака.ru» будет кормить в баре «Бекицер»
Главный редактор Яна Милорадовская и директор отдела моды Ксения Гощицкая примут участие в благотворительной акции Need Some Food.
Александр Болтян
Бармен-диджей, успевающий управлять Bekizer и состоять в команде s11
#чтогдеестьвпетербурге: лучшие посты сентября — 2
Каждый месяц мы изучаем в «Инстаграме» ваши любимые блюда в ресторанах города с хештегом #чтогдеестьвпетербурге и публикуем лучшие.
Кто есть кто: бармены Петербурга (часть II)
Ремесло бартендера требует от мастера быть человеком эпохи Возрождения, то есть уметь все. Мы собрали лучших в деле: во второй подборке — актуалы, которые формируют сегодняшнюю повестку дня.
Новые летние террасы в Петербурге
Главный мануал лета 2015 года: новые террасы — панорамный гигант от Ginza Project, танцевальный хит Романа Бурцева, буфеты, купола и многое другое.
Открытие: стрит-фуд-бар «Бекицер»
Команда бара Terminal сделала по-хорошему шумное место с израильской уличной едой — пита, фалафель, хумус, баба-гануш — и симпатичными тематическими граффити.
На улице Рубинштейна откроется израильский стрит-фуд-бар «Бикицер»
Владельцы бара Terminal открывают большой стрит-фуд-бар с улиц Тель-Авива, картой напитков от Александра Болтяна и культурной программой.
Bekitzer улица Рубинштейна
Компания Bekitzer расположена по адресу ул. Рубинштейна, 40/11. В нашем справочнике фирма зарегистрирована в разделе кафе
Bekitzer на карте
Bekitzer на карте города Санкт-Петербург
Отзывы Bekitzer
Для улучшения работы нашего сайта, пожалуйста, оставьте свой отзыв. Этим Вы поможете другим пользователям нашего сайта
Все очень вкусно, но слишком много народу( Была там дважды, первый раз чудом удалось найти столик, но все таки так вкусно, что стоило ожидания. Еще пробовали коктейли, в принципе неплохие. рекомендую
Очень громкая музыка, дорого, впечатление скорее отрицательное, но что-то интересное в нем есть
Еда вкусная, но повара очень смахивают на индусов
Атмосферное место с маленьким путеводителем по израильской кухне..откройте место-считайте взяли билет до TLV
Атмосфера на 11 из 10.Еда-легкое разочарование.взял ньоки и единственный вкус что понял-руккола. Посидел на 3000 руб. Единственное,о Израиле кроме названий-амба:( жестоко..
Очень интересные коктейли. Но официантка не отличается воспитанием, выхватила у меня меню без разговоров, чтоб что-то объяснить другому посетителю, ко мне потом подойти не соизволило. В общем хамство.
Место очень популярное особенно по выходным, атмосферно, однако очень низкий уровень сервиса и полное несоблюдение норм противопожарной безопасности. В помещении нет центрального освещения, вечером за столами зажигают обычные свечи не миниатюрные как это обычно бывает а большие, у нас за соседним столом у девушки от этой свечи загорелись волосы. В Америке или том же Израиле, она бы от судила у заведения кучу денег и у заведения были бы проблемы от проверяющих органов. В данном заведение перед ней персонал даже не извинился) на кухне у них тоже по ходу антисанитария тк после шавермы живот болел весь следующий день
Очень вкусные безалкогольные горячие коктейли
