Комбикорм. Приготовление комбикорма своими руками
Современное развитие и интенсификация животноводства и птицеводства нуждаются в большом количестве кормов. Поэтому наряду с естественными кормами, которые соответствуют обычной пище животных, необходимо использовать и все кормовые средства, получаемые в разных отраслях промышленности в качестве побочных продуктов.
Научными исследованиями и практикой кормления животных установлено, что лучшее использование питательных веществ, заложенных в отдельных видах кормовых средств, достигается при скармливании их животным не в чистом виде, а в виде комбинированных смесей (комбикормов).
Комбикорм — это сложный однородный состав, в который входят очищенные и измельчённые до требуемой крупности различные кормовые средства и микродобавки, создаваемый по научно обоснованным рецептам и обеспечивающий полноценное кормление животных.
Вырабатывают комбикорм с разными питательными достоинствами в соответствии с физиологическими особенностями и хозяйственным назначением животных и птицы, для которых он предназначается. При этом учитывается вид животных, их возраст, направление и степень продуктивности.
Комбикорм необходимо скармливать только тем животным и птице, для которых он приготовлен. Использовать комбикорм по другому назначению не разрешается, так как это может привести к нежелательным последствиям.
Комбикорма производят на специальных предприятиях комбикормовой промышленности — комбикормовых заводах и в цехах.
Предприятия комбикормовой промышленности вырабатывают следующие виды комбикормов: рассыпные крупного, среднего и мелкого размола; гранулированные — в виде плотных комочков определённой формы и размеров; брикетированные — в виде плиток геометрически правильной формы и определённых размеров.
По кормовой ценности комбикорма делятся на два вида:
На большинстве комбикормовых заводов комбикорма обогащают солями микроэлементов, синтетическими аминокислотами, антибиотиками и витаминами. Строятся специальные заводы по производству премиксов и белково-витаминных добавок.
Комбикорм своими руками
На первый взгляд приготовление комбикорма может показаться чем-то сложным и трудновыполнимым, но если вы захотите разобраться, то поймёте, что это не так уж и замысловато, тем более, что рецепты комбикормов опубликованы в свободном доступе в специализированной литературе и интернете.
Из-за чего комбикорма пользуются популярностью в животноводстве и птицеводстве? Прежде всего, ценится их технологическая простота использования. Особенно это касается полнорационных комбикормов (ПК) для птицы. К примеру, суточная дача комбикорма одной курице-несушке составляет в среднем 115-120 граммов.
В этот объём может быть вмещён весь необходимый суточный набор питательных веществ для одной птицы. При этом других кормов больше не требуется, что очень удобно: задал суточную норму комбикорма — и всё (только надо обеспечить равномерность поедания на протяжении суток). Если комбикорм качественный, то вы получите достаточно хорошую продуктивность.
В промышленности для получения комбикормов применяют высокопроизводительное оборудование, рассчитанное на выработку больших объёмов.
Для малых хозяйств существуют мини-линии по приготовлению комбикормов. В личных подсобных хозяйствах часто встречаются самодельные смесители, позволяющие производить малые объёмы комбинированных кормов.
Если у вас нет возможности механизировать своё подсобное хозяйство, вы можете готовить комбикорм по типу мешанки, смешивая ингредиенты вручную в любой удобной ёмкости. Конечно, качество смешивания будет не таким высоким, как при использовании смесителей, но, всё-таки, комбикорм удовлетворительного качества смешивания таким способом получить можно.
Приобретение ингредиентов комбикорма также не должно вызвать у вас затруднений. Например, для приготовления полнорационного комбикорма для кур-несушек вам потребуется (приводятся наиболее доступные ингредиенты):
Приведём также предельные нормы ввода компонентов в рецепт, чтобы вы могли самостоятельно изменять структуру рецепта и вводить в больших количествах те составляющие, которые для вас наиболее доступны.
Вот рецепт нашего комбикорма:
Комбикорм
Комбинированный корм — смесь зернового сырья, продуктов с высоким содержанием белка, витаминов и микроэлементов для кормления животных.
Виды комбинированных кормов
Комбикорма бывают полнорационные, то есть полностью обеспечивающие потребность животных или птицы в питательных, минеральных и биологически активных веществах и предназначенные для скармливания в качестве единственного рациона. Так могут кормиться, например, куры, утки, гуси, свиньи, кролики. Маркируются такие корма буквенными индексами ПК.
Другим видом комбикормов являются комбикорма — концентраты, предназначенные для скармливания животным в дополнение к сочным и грубым кормам. Такое кормление используется при содержании в основном крупного рогатого скота всех возрастов и различной продуктивности, а так же при содержании свиней. Эти корма имеют при маркировке индекс КК. Комбикорма изготовляются в виде измельченной до требуемых размеров частиц однородной россыпи, в виде гранул, полученных путём прессования и выдавливания через матрицы определённых форм и размеров рассыпного комбикорма, а так же в виде крупки, получаемой путём измельчения гранул до частиц заданного размера.
Смотреть что такое «Комбикорм» в других словарях:
комбикорм — комбикорм … Орфографический словарь-справочник
комбикорм — мешанка, смесь Словарь русских синонимов. комбикорм сущ., кол во синонимов: 3 • корм (43) • мешанка … Словарь синонимов
КОМБИКОРМ — сухая кормовая смесь (сыпучая, в гранулах), сбалансированная по содержанию питательных веществ. Концентрированный корм … Большой Энциклопедический словарь
КОМБИКОРМ — КОМБИКОРМ, а, муж. Сокращение: комбинированный корм составленная в определённых пропорциях сухая кормовая смесь. | прил. комбикормовый, ая, ое. Комбикормовая промышленность. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Комбикорм — смесь очищенных от примесей и измельченных до необходимых размеров различных кормов и кормовых добавок, обеспечивающая полноценное кормление животных определенного вида, типа и продуктивности;. Источник: Постановление Правительства РФ от… … Официальная терминология
комбикорм — Комбикормовая продукция, представляющая собой однородную смесь различных кормовых средств, предназначенная для скармливания животным конкретного вида, возраста и производственного назначения. [ГОСТ Р 51848 2001] Тематики корма для животных… … Справочник технического переводчика
комбикорм — комбинированный корм … Словарь сокращений и аббревиатур
комбикорм — 3 комбикорм: Комбикормовая продукция, представляющая собой однородную смесь различных кормовых средств, предназначенная для скармливания животным конкретного вида, возраста и производственного назначения. Источник: ГОСТ Р 51848 2001: Продукция… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
комбикорм — а; мн. комбикорма; м. Комбинированный корм, кормовая смесь для скота. ◁ Комбикормовый, ая, ое. К ая промышленность. К. завод. * * * комбикорм сухая кормовая смесь (сыпучая, в гранулах), сбалансированная по содержанию питательных веществ.… … Энциклопедический словарь
комбикорм — kombinuotasis pašaras statusas Aprobuotas sritis pašarai apibrėžtis Pašarinių žaliavų mišinys su pašaro priedais arba be jų, naudojamas kaip visavertis pašaras ar pašaro papildas gyvūnams. atitikmenys: angl. combined feed; compound animal… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
Комбикорм — комбинированный корм, кормовые смеси для сельскохозяйственных животных, составленные по научно обоснованным рецептам. Вырабатывают К. трёх видов: полнорационные, К. концентраты и белково витаминно минеральные добавки. Полнорационные К.… … Большая советская энциклопедия
Что такое комбикорм?
Высокая продуктивность животных возможна при условии полноценного питания. Кормосмесь должна в полной мере удовлетворять потребность особи в полезных компонентах. Они должны регулярно поступать в организм не только в определенном количестве, но и в грамотном соотношении. Нужный баланс обеспечивает комбинированный корм.
Состав комбикорма
Комбинированным кормом называется сложный однородный состав кормовых смесей, в основном растительного происхождения, предназначенный для кормления сельскохозяйственных животных. В состав комбикорма входят следующие питательные вещества:
различные зерновые культуры;
жмых сои и подсолнечника;
масличные и бобовые растения;
грубые корма с содержанием клетчатки, например солома и сено;
макро- и микроэлементы, многие витамины.
Каждый компонент способен дополнять друг друга, способствуя качественному перевариванию пищи. Комбикорма усваиваются организмом животного гораздо эффективнее, чем зерно или простые корма. Характеристики кормов во многом зависят от тех продуктов, которые входят в состав, их соотношения. На свойства корма влияют такие показатели как гигроскопичность, хрупкость и сыпучесть, плотность, объем и вес.
Плюсы и минусы применения
К возможным минусам относят единичные случаи индивидуальной непереносимости некоторых компонентов, а также необходимость обеспечить животных большим количеством воды, поскольку некоторые виды продукта довольно сухие.
Виды комбикормов
Комбикорма отличаются формой выпуска, а также назначением продукта.
По форме выпуска
Рассыпной
Для приготовления рассыпного комбикорма все входящие в него компоненты размалывают в порошок. Различают крупный, средний, мелкий комбикорм исходя из степени помола. Это одна из самых простых технологий, поэтому стоимость такого продукта невысока. Перед применением рассыпной комбикорм необходимо перемешивать, поскольку тяжелые компоненты корма, например, поваренная соль, оседают вниз. Кроме этого, животные могут выбирать частицы повкуснее, оставляя остальные. Основной плюс использования рассыпного комбикорма – длительный период хранения смеси.
Гранулированный
После помола исходных компонентов полученную смесь прессуют особым образом. В результате получаются округлые гранулы. Размер гранул может быть любым. Технология гранулирования включает термическую обработку, которая нужна для уничтожения патогенов. Готовый комбикорм содержит все необходимые компоненты, поэтому добавлять в него другие вещества не требуется.
В брикетах
Брикетированные комбикорма отличаются продолжительным периодом хранения и хорошей транспортабельностью. Производство предусматривает процедуру перемалывания, термическую обработку смеси и ее последующее прессование. Перед применением брикеты следует раздробить.
По назначению
Полнорационный
Этот вид полностью покрывает потребности каждой особи в питательных компонентах. Он считается полноценным рационом, поскольку включает все необходимые витамины и минеральные вещества. Его используют ежедневно для животных разного возраста.
Концентрированный
Корма-концентраты считаются добавками к рациону для обогащения его минералами и витаминными элементами. В составе концентрированного комбикорма содержатся активные вещества, способные стимулировать рост и прибавление массы. Концентраты обеспечивают организм животных энергией.
Добавки
К добавкам относят витаминно-минеральные составы. Это однородные смеси, суперконцентраты, которые изготавливаются для определенной группы животных. Подобные добавки рекомендовано вносить в зернофуражную основу в соотношении 25% от всей массы, чтобы дополнить основную кормовую базу. В составе добавок присутствуют биоактивные компоненты, дрожжи, измельченная в порошок трава, отходы от маслоэкстракционного производства.
Премиксы
Для каких животных применяют комбикорма
Комбикорма производят по специальной рецептуре. У каждого завода-изготовителя существует собственный рецепт. С целью унификации рецептов были утверждены ГОСТ на комбикорм для каждого вида животных. ГОСТ контролирует соблюдение требований и норм при производстве комбикорма. Соблюдение требований стандарта обеспечивает качество продукции и гарантирует соблюдение всех производственных этапов.
Основное и наиболее важное требование к готовому комбикорму – безопасность. Смеси не должны наносить вред животным, а также людям, потребляющим продукцию животноводства.
Применение полнорационных кормов показано для:
Подведение итогов
Комбикорм в зависимости от вида применяется как основной рацион, или в качестве добавки к нему. Исходя из возраста особей и вида животного необходимо использовать разные виды комбинированных смесей. Сбалансированный состав позволяет значительно снизить затраты на цельные фуражные корма. Правильное сочетание компонентов повышает производительность животных и птиц.
Что такое комбикорм
Комбикорм как залог продуктивности сельскохозяйственных животных
В ходе научных исследований было выявлено, что наибольшая продуктивность животных и птиц в сельскохозяйственном секторе проявляется исключительно при правильной организации кормления. Здесь важно учитывать как физиологические особенности, так и баланс питательных веществ. Его способны обеспечить готовые комбикорма. Они разработаны за счет достижений биохимии и изучения физиологии животных.
Комбикорм представляет собой очищенную и измельченную до определённого состояния кормовую смесь. Важно отметить, что она может быть как растительного, так и животного происхождения. Для того чтобы обогатить комбикорм, в него добавляют витамины, микро- и макроэлементы, ферменты и другие составляющие, которые стимулируют правильный рост и способствуют развитию животноводства. Смесь состоит из однородной массы, сразу готовой к употреблению.
Виды выпуска комбикорма:
Основные компоненты комбикорма
Все компоненты подбираются исходя из химического состава. Основная задача — эффективное усвоение полезных веществ, требуемых животным для здоровой жизнедеятельности. Именно по этой причине комбикорма подходят для полноценного кормления и активно применяются в интенсивном животноводстве.
Основные компоненты, входящие в состав комбикорма от «Южной Короны»: пшеница, кукуруза, ячмень, жмых из кукурузного зародыша, жмых подсолнечный, жмых соевый, мука рыбная, концентрат гороховый, мука известняковая, монокальцийфосфат, ЗОМ, мука мясокостная, отруби пшеничные, травяная мука и др.
Помимо вышеуказанного, могут быть добавлены специальные добавки: антиоксиданты, ароматизаторы, витаминные премиксы, ферменты, аминокислоты, пробиотики.
Обратите внимание, что состав не включает в себя стимуляторы роста, антибиотики и проч. Таким образом, проведение выпойки витаминами и профилактической вакцинации требуется своими силами в соответствии с рекомендациями ветеринаров.
Кормовая смесь, насыщенная всеми вышеперечисленными компонентами, способствует повышению качества сферы животноводства.
Назначение комбикорма
Как правило, комбикорм состоит из различных видов зерновых культур в сочетании с дополнительными витаминами и кормовыми добавками. Процентный состав того или иного компонента варьируется исходя из вида животного, его возраста, биологического состояния и потребностей.
Кормовые добавки способствуют планомерному, правильному развитию на всех возрастных этапах. Специальные смеси, которые рассчитаны на решение конкретных задач (например, для бройлеров) экономят деньги на содержание, а также стимулируют активный набор веса.
Если грамотно подобрать состав будущего комбикорма, можно значительно снизить расход на питание и повысить продуктивность. Данный факт был многократно подтвержден российскими и зарубежными учеными в области животноводства.
Основные виды и типы комбикорма
Существует 2 вида комбикорма, в зависимости от его назначения. Рассмотрим их подробнее.
Комбикорм-концентрат (маркер — буква К).
Данная разновидность является дополнительным источником питания и не может выступать в роли самостоятельного корма. Комбикорм-концентрат содержит большое число витаминов и микроэлементов. В сочетании с основным приемом пищи концентрат дополняет ее всеми требующимися веществами, которых не хватает животному в данный период.
Полнорационный комбикорм (маркер — буква ПК).
Выступает в качестве основного питания и не требует дополнительного прикорма, так как он удовлетворяет все потребности в питательных, минеральных и биологически активных элементах. Полнорационный комбикорм используется каждый день. Как правило, такой рацион подходит для кормления большинства животных.
Также следует сказать о двух видах добавок, к которым относят:
Физические и химические показатели комбикорма
Однородный корм в гранулах быстро усваивается. Такое питание положительно влияет на показатели производительности сельскохозяйственного сектора экономики.
Если говорить о составе корма, необходимо отметить, что он варьируется в зависимости от конкретного животного.
На качественные показатели комбикорма оказывают влияние:
Физические и химические показатели кормовой смеси для животных напрямую зависят от особенности элементов, входящих в ее состав, а также их процентного соотношения. На сыпучесть влияет размер одной гранулы и величина равновесной влажности. Если исследовать химический состав, то здесь все будет зависеть от содержания тех или иных питательных элементов (витаминов, клетчатки и т. д.).
На этапе производства комбикорм проходит тест на соответствие стандартам качества, после чего получает удостоверение. Покупателю предоставляется документ, где указана фирма по производству конкретного комбикорма, номер рецептуры, назначение, состав и срок реализации.
Составы видов корма
Комбикорм всегда подбирается индивидуально для каждого вида животного. В процессе выбора необходимо учесть возраст, кормовую группу. Очевидно, что комбикорм для бройлеров будет отличаться от корма для кур-несушек.
Один из важнейших показателей при выборе правильного рациона — питательная ценность и количество белка, содержащегося в нем. Корм с невысоким процентом протеина считается недостаточно качественным, поскольку полностью не удовлетворяет организм в этом элементе.
Травяная мука — важный компонент большинства комбикормов, так как в ней присутствует клетчатка. Она отвечает за нормальный метаболизм и является витаминной добавкой. Несмотря на это, содержание травяной муки должно быть в рамках разумного, поскольку чрезмерное количество запускает негативные процессы.
Состав комбикорма для свиней
Комбикорм для свиней — это специальная сбалансированная смесь, основными источниками калорий и полезных веществ в которой являются злаки, бобовые культуры, а также продукты животного происхождения. В качестве дополнения к рациону используются масличные, свежие овощи и дрожжи.
Комбикорм должен включать в себя в различном соотношении пшеницу, кукурузу, ячмень, жмых из кукурузного зародыша, жмых подсолнечный, растительное масло, отруби пшеничные, соль поваренную, муку известняковую, аминокислоты, антиоксидант, пробиотик, премикс витаминный и фермент.
При некорректном подборе рациона у свиньи развивается расстройство желудка и, как следствие, нарушается метаболизм.
Состав комбикорма для птиц
В процессе производства учитывается как возрастная, так и хозяйственная категория. Таким образом, при учете индивидуальных особенностей создаются особые питательные смеси для каждого вида.
Помимо показателей энергетической ценности, например, для кур-несушек необходимо создать баланс витаминов и аминокислот. Особую роль для этих птиц играет правильно подобранный минеральный состав.
Корм должен включать в себя протеин, жир, клетчатку, кальций, усвояемый фосфор, натрий, лизин, серосодержащие пептиды.
Необходимо учитывать индивидуальные потребности в питательных элементах различных видов, кроссов птицы. Для того чтобы повысить показатель усвояемости, можно ввести биологически активные добавки, а также ферменты. Положительный эффект дает введение масляной кислоты, которая оказывает стимулирующее воздействие на ворсинки слизистой оболочки кишечника.
Таким образом, правильно подобранная пропорция всех питательных и защитных элементов повысит качество роста и будет поддерживать здоровье.
Состав комбикорма для крупного рогатого скота
В процессе выбора корма можно остановиться и на полноценной кормовой смеси, которая будет выступать в роли основного приема пищи, и на концентратах, являющихся добавкой к основной еде.
Для обеспечения интенсивного откорма отлично подходит кукурузный силос восковой спелости. Сюда же добавляют комбикорм-концентрат.
Необходимо помнить, что в разное время года и возрастной период животное нуждается в разном количестве белка. Также важно не забывать о добавлении натрия (поваренной соли).
В процессе кормления дойных коров не рекомендуется использование биоактивных добавок, в том числе стимуляторов роста, поскольку им не нужно интенсивно наращивать массу.
Состав корма подбирают исходя из режима кормления. Принято разделять схему на 3 части:
В состав корма должны входить следующие элементы:
Требования к качеству комбикормов
Каждая партия проходит тест на соблюдения норм производства. Данным вопросом занимается непосредственно государство. В процессе проверки исследуются следующие показатели — внешний вид, цвет, запах, размер гранул, масса примеси, влажность, массовая доля жиров, золы, сырого протеина, клетчатки и других питательных элементов, входящих в состав каждого отдельного комбикорма.
Помимо проверки процентного соотношения полезных веществ, определяется наличие азотных и других вредных примесей. Цвет, запах и вид зависят от качества переработанного сырья. Производитель не имеет права добавлять в продукт заплесневелые, гнилые составляющие.
При изучении показателей влаги учитывают массовую долю, которая не должна превышать:
Доля металломагнитных примесей не должна быть более 30 миллиграмм на 1 килограмм.
При стандартизации также изучают крупность размола в рассыпном комбикорме. Для это смесь просеивают через сито, а остатки оценивают по объему и массе.
Условия и сроки хранения
Наш комбикорм имеет срок годности 6 месяцев с даты выработки. Местом содержания должны быть исключительно чистые, сухие помещения без вредителей. Также они должны проветриваться, а мешок с комбикормом обязательно закрыт. Возможно его нахождение в специальных емкостях. Неупакованный продукт нужно хранить насыпью в складах напольного типа.
Преимущества комбикорма
Как было сказано выше, введение в рацион животных комбикорма способствует увеличению продуктивности дойных коров, быстрому набору массы свиней, бройлеров, яйценоскости кур и др. Также кормовая смесь сокращает расходы на кормление животных, поскольку может выступать в роли полноценного питания.
Эффективность комбикорма была многократно доказана экспериментальным путем отечественных и зарубежных лабораторий. Необходимо отметить, что положительную динамику его употребления можно наблюдать лишь в том случае, если производство соответствует всем нормативам, прописанным в ГОСТах.
К плюсам использования комбикорма можно отнести:
Как правило, рецепт комбинированного корма включает в себя полноценный состав, который способствует не только нормализации общего состояния сельскохозяйственных животных, продолжительности жизни, но и повышению производительности (т. е. набору массы, увеличению количества яиц и т. д.) Важно заметить, что пищевая ценность идентична натуральным продуктам, а в случае концентратов еще выше.
Производство комбикорма
Комбинированные корма разрабатываются на основе ранее проведенных исследований, в результате которых были выявлены оптимальные дозировки всех питательных веществ. Рецепт создают работники на предприятиях по производству комбикормов.
Для того чтобы унифицировать комбинированные корма для животных, выпускаемые фирмами в разных климатических условиях, был создан федеральный стандарт. Исключительно при соблюдении всех его норм возможны производство и реализация продукта в сельскохозяйственной отрасли.
Также к важнейшим требованиям относится безопасность. Комбикорма не должны причинять вред животным, не должны ухудшать здоровье людей, которые впоследствии будут употреблять продукты.
Производство комбинированного корма включает следующие этапы:
Качественные характеристики продукции напрямую зависят от оборудования на заводе, где производится продукт. При создании комбикорма необходимо не только соблюдать правильную дозировку компонентов, но и контролировать все этапы процесса.
Современный комбинированный корм — это высокотехнологичный продукт, который сочетает в себе данные, полученные экспериментальным путем, а также высокотехнологичное производство согласно нормам ГОСТа.
