Гастропаб Козловица
Похожие места которые могут вам понравиться
О заведении
Описание
Козловица на улице Пятницкая — демократичный сетевой паб и ресторан с чешской аутентичной кухне, пенным известных марок и дружеской атмосферой.
Ресторан напомнит гостям о традициях и стиле чешских заведений. Светлые стены и просторные залы, свободная рассадка — за большими и маленькими столами на стульях, похожих на венские своими плавными линиями, плюс зона с зелёными кожаными диванчиками. Единственное украшение лаконичного пространства — коллекции фотографий чешской столицы и других городов, заключённые в деревянные рамки.
Меню ресторана Козловица на улице Пятницкая составлено из блюд национальной чешской кухни. В разделе закусок — фаршированные сыром перцы халапеньо, жаренная во фритюре килька, свиные хрящи печены купавки, пожаренный в тесте сыр смажак. На обед закажите томатный суп райская полевка или густую гуляшевку с говядиной. Отдельный раздел посвящен колбасам, здесь их готовят в пяти вариантах плюс сет ассорти. Для горячего подают рагу из кролика, вацлавский гуляш, острые свиные рёбра и легендарное блюдо — вепрово колено. Медовик на десерт приготовят по старинному рецепту. Гордость местной карты напитков — танковое пенное, то есть привезенное прямиком с завода без дополнительного розлива, свежее и только что сваренное. Кроме того, пенное подают в дуэте с настойками, следуя чешскому обычаю.
Для гостей с понедельника по пятницу готовят бизнес-ланчи. Работает беспроводная сеть интернет.
Идеальный вариант для неспешного отдыха и дружеского общения — ресторан Козловица на улице Пятницкая. Здесь можно оценить свежее пенное и сытную кухню, ставшую известной далеко за пределами самой Чехии. Ресторан подходит для обеда с коллегами, ужина в большой компании, мальчишника и корпоратива.
Козловица на пятницкой адрес
Маринованное филе тунца, соус гуакамоле, руккола, чиабатта.
Салат романо, салат айсберг, соус цезарь, филе куриное, гренки чесночные, помидоры черри, сыр грана падано.
Огурцы, помидоры, оливковое масло, руккола, сыр страчателла.
Свиная вырезка, куриное филе с овощами-гриль, помидоры черри, руккола, редис, масло оливковое и бальзамический уксус с мёдом.
Горячие закуски
Пшеничная лепёшка, сырный соус с сыром скаморца.
Ржаные гренки с соусом из копчёной скумбрии.
Хлеб чёрный, хлеб бородинский, соус из копчёной скумбрии.
Перец зелёный маринованный, сыр гауда, соус сметанный, картофельные чипсы, сыр грана падано.
Отваренные в тёмном пиве или жареные.
Креветки отварные: Креветки пивные отварные, соус нежный чили.
Креветки обжаренные: Креветки пивные жареные, перец чили острый, петрушка, соус тар-тар.
Куриные крылья BBQ: Куриные крылья, картофель, масло растительное, соус барбекю-кореандр: перец чили хлопья, соус барбекю Uncle Bens.
Острые куриные крылья: куриные крылья, картофель, масло растительное, соус сметанный: сметана, чеснок, соль, перец, острый соус на крылья: соус шрирача, соус табаско.
Луковые кольца, кольца кальмаров, топинки, смажак, рыбка к пиву, сыр чечил, орешки, картофельные чипсы, свиные уши и куриные крылья BBQ.
Лук репчатый, панировка сухарная, филе кальмара, панировка сухарная, черный хлеб бородинский, сыр гауда, тесте филло, корюшка, мучная панировка, сыр чечил, арахис, картофель, куриные крылья, соус барбекю Uncle Ben`s, уши свиные копчёные, петрушка, соус тар-тар.
