кринка что это такое

Значение слова «кринка»

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

Кринка — символ деревенской жизни и натуральной пищи. Именно в кринке хранят молоко и простоквашу, топят молоко в печи. Кринки, висящие для сушки на кольях плетня — типичная деталь южно-русского сельского пейзажа XIX—XX веков.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

кри́нка

1. расширяющийся книзу удлинённый глиняный горшок для молока

2. количество жидкости, вмещающееся в такой горшок

Кринка

1. река в России ◆ Кринка — одна из многочисленных рек, протекающих по территории России.

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: норвежка — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Источник

Кринка

Содержание

Другие значения

Кринка, как правило, имела форму шарообразную книзу и сужающуюся, чаще всего, более выпрямленную кверху. [2]

Применение

Кринка служила хорошим местом для хранения молока, как парного, так и холодного. Ввиду того, этот сосуд был выполнен из пористого материала (глины), молоко, как будто бы дышало и поэтому сохранялось лучше.

Кринку ставили на стол, в кринке молоко хранили, в кринке молоко ставили в печь. Именно в этой посуде молоко имело возможность топиться, не пригорая в настоящей русской печке. Молоко приобретало бежевый или слегка коричневый оттенок, а сверху темно-коричневая очень вкусная пенка, сдобренная и смягченная нижним слоем сметаны.

При хранении молока сметана отстаивалась в узкой части кринки и, за счет сужения, она становилась более густой, плотной, что позволяло впоследствии с легкостью сделать из нее сливочное масло.

Кринки не закрывали крышками, а прикрывали марлей или легкой тряпочкой, чтобы молоко «дышало».

Конструкция кринки

Кринки были объемом 1-2 литра. Они выполнялись без рисунка с толстыми стенками, с утолщенным верхним краем и иногда были глазурованы в верхней более узкой части. Высота была в основном 18-20 см, диаметр 12-13 см. Форма горла, его диаметр и высота рассчитаны на обхват рукой и в то же время рука должна проходить для того, чтобы помыть кринку внутри. [4]

Разное

Как толкования сна кринки рассматривались [5] :

Русские пословицы и поговорки:

Детский фольклор (небылицы) [6]

Едет на лисе
Курица верхом,
Бежит качан капустный
С зайцем кувырком.
Ловит щука в море
Сетью рыбака,
Плавает корова
В крынке молока.
Зернышко пшеницы
Воробья клюёт,
А червяк ворону
В коробе несет.

Читайте также:  коагулограмма скрининг что это такое

Источник

Кринка

Кринка — расширяющийся книзу удлинённый глиняный горшок для молока

Кринка похожа на широкий глиняный кувшин без ручки и крышки. Кринка, как правило, имеет форму шарообразную книзу и сужающуюся, чаще всего, более выпрямленную кверху.

Кринка — символ деревенской жизни и натуральной пищи. Именно в кринке хранят молоко и простоквашу, топят молоко в печи.

Кринки, висящие для сушки на кольях плетня — типичная деталь южно-русского сельского пейзажа XIX—XX веков.

Конструкция кринки

Кринки были объёмом 1–2 литра. Они выполнялись без рисунка с толстыми стенками, с утолщенным верхним краем и иногда были глазурованы в верхней более узкой части.

Кринка, предположительно XIII век

Высота была в основном 18–20 см, диаметр 12–13 см. Форма горла, его диаметр и высота рассчитаны на обхват рукой и в то же время рука должна проходить для того, чтобы помыть кринку внутри.

Применение

Кринка служила удоьным местом для хранения молока, как парного, так и холодного. Для того сосуд был выполнен из пористого материала (глины), молоко «дышет» и поэтому сохраняется дольше.

Большая кринка с крышкой. Гжель. «Трошково». Гончар Алексей Глазов (?) или Николай Мордашов (?). Керамика, цветные ангобы. 1991 г.

Кринку ставили на стол, в кринке молоко хранили, в кринке молоко ставили в печь. Именно в этой посуде молоко имело возможность не пригорая топитьсяв настоящей русской печке. Молоко приобретало бежевый или слегка коричневый оттенок, а сверху образовывалась темно-коричневая очень вкусная пенка, сдобренная и смягченная нижним слоем сливок.

При хранении молока сливки отстаивались в узкой части кринки и за счет сужения, становились более густыми, плотными, что позволяло впоследствии с легкостью сделать из них сливочное масло.

Посуда начала XX в.

Чаще кринки не закрывали крышками, а прикрывали марлей или легкой тряпочкой, чтобы молоко «дышало», но бывают и с крышками.

В мире искусств кринка является объектом для обучения начинающих художников. Форма кринки напоминает соединённые друг с другом две простые фигуры — шар и цилиндр, и её часто используют в качестве модели.

В фольклоре

Детский фольклор (небылица)

Едет на лисе
Курица верхом,
Бежит качан капустный
С зайцем кувырком.

Ловит щука в море
Сетью рыбака,
Плавает корова
В крынке молока.

Зернышко пшеницы
Воробья клюёт,
А червяк ворону
В коробе несёт.

Русские пословицы и поговорки

Авторские права

Крынка современная. Малая глиняная крынка для молока с простым узором из переплетеной вязи

Читайте также:  когда бабочка залетает в дом к чему это

Кринка с крышкой. Ростовская чернолощеная керамика.

Источник

Значение слова «крынка»

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

КРЫ’НКА и кри́нка, и, ж. Глиняный сосуд. || Количество жидкости, вмещающейся в этот горшок. К. молока.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

кры́нка

1. высокий глиняный сосуд для молока, молочных продуктов ◆ Андомские гончары выгружали из розвальней на утоптанный снег горшки, крынки, ладки, масляники, цветочники. Евгений Богданов, «Вьюга», 1972 г. (цитата из НКРЯ)

2. количество жидкости, вмещающееся в такой сосуд

Крынка

1. река в России ◆ Крынка — одна из многочисленных рек, протекающих по территории России.

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: подстановка — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Ассоциации к слову «крынка&raquo

Синонимы к слову «крынка&raquo

Предложения со словом «крынка&raquo

Цитаты из русской классики со словом «крынка»

Сочетаемость слова «крынка&raquo

Какой бывает «крынка»

Понятия, связанные со словом «крынка»

Отправить комментарий

Дополнительно

Предложения со словом «крынка&raquo

У суетящихся во дворе девок потребовал крынку молока и полбуханки белого хлеба, с угощением поехал к реке.

Разве только вместо медных кувшинов стояли глиняные крынки, да пиалы были не фарфоровые, а деревянные.

Иногда мама приносила с работы полуторалитровую крынку сметаны, которая стоила 15 копеек, а бабушка в целях экономии сама сбивала масло.

Синонимы к слову «крынка&raquo

Ассоциации к слову «крынка&raquo

Сочетаемость слова «крынка&raquo

Какой бывает «крынка»

Морфология

Правописание

Карта слов и выражений русского языка

Онлайн-тезаурус с возможностью поиска ассоциаций, синонимов, контекстных связей и примеров предложений к словам и выражениям русского языка.

Справочная информация по склонению имён существительных и прилагательных, спряжению глаголов, а также морфемному строению слов.

Сайт оснащён мощной системой поиска с поддержкой русской морфологии.

Источник

История музейного экспоната — кринка

Самой распространенной утварью Древней Руси была глиняная посуда. Глиняной посудой пользовались все славянские народы, в том числе и наши предки. В Комаричском краеведческом музее хранятся несколько образцов старинной глиняной посуды, изготовленной мастерами-гончарами.

Наиболее распространенными в нашей местности были горшки, махотки, кринки. Кринки (крынки)- расширяющиеся книзу удлинённые глиняные горшки. Кринка похожа на широкий глиняный кувшин без ручки и крышки. Кринка, как правило, имеет форму шарообразную книзу и сужающуюся, чаще всего, более выпрямленную кверху. Кринки были объемом 1-2 литра. Они выполнялись без рисунка с толстыми стенками, с утолщенным верхним краем и иногда были глазурованы в верхней более узкой части. Высота была в основном 18-20 см, диаметр 12-13 см. Форма горла, его диаметр и высота рассчитаны на обхват рукой и в то же время рука должна была проходить для того, чтобы помыть кринку внутри. А сушили вымытые кринки летом прямо на деревянном заборе.

Читайте также:  какие команды нужно выполнить чтобы обратиться к интерактивной справочной системе windows

Кринка служила для хранения молока как парного, так и холодного, ведь стеклянных банок тогда не было. Ввиду того, что сосуд был выполнен из пористого материала (глины), молоко как будто бы дышало и поэтому сохранялось лучше, долго не скисалось. Кринку ставили на стол, в ней молоко хранили, в кринке молоко ставили в печь. Именно в этой посуде оно топилось в настоящей русской печке, не пригорая, приобретало бежевый или слегка коричневый оттенок. А сверху — темно-коричневая очень вкусная пенка, сдобренная и смягченная нижним слоем сливок. При хранении молока сливки отстаивались в узкой части кринки, и за счет сужения они становилась более густыми, плотными. Кринки не закрывали крышками, а прикрывали марлей или тряпочкой, чтобы молоко «дышало», и ставили в погреб. Иногда кринками было заставлено все помещение. Когда в кринках собиралось достаточное количество сливок, сливки снимали и взбивали из них сливочное масло.

Долго верой и правдой служила крынка в доме: молоко было в ней вкусное — вкусное, не скисалось продолжительное время, а налитая в крынку вода всегда оставалась прохладной».

Кроме крынок в нашем музее есть большие глиняные горшки –корчаги с широким горлом с двумя вертикальными ручками или одной ручкой. Найдены они были при проведении земляных работ электриками в с. Радогощь ( к сожалению они были повреждены) Использовалась такие корчаги для хранения различных пищевых продуктов и напитков (зерна, кваса и т. п.). Например, корчага была пивная, бражная.

Глиняная посуда долго сохраняет тепло и холод, раньше, когда не было холодильников, люди хранили продукты в глиняной посуде, чтобы они не портились. В настоящее время предметы глиняной посуды стали лишь музейными экспонатами, а не предметом домашнего обихода. А ведь сделанная из природного материала, без вредных добавок, глиняная посуда не вредна для человека. Её можно было разрисовывать красками, и тогда она становилась украшением любого стола. Но были и недостатки — она легко ломалась, поэтому с этой посудой обходились аккуратно и бережно.

Источник

Образовательный портал