starbucks адреса в россии

Starbucks в России

Starbucks (произносится «Ста́рбакс») — американская компания по продаже кофе и одноимённая сеть кофеен. Управляющая компания — Starbucks Corporation. Starbucks является самой крупной кофейной компанией в мире, с сетью кофеен более 19 тыс. в 60 странах, в том числе 12 781 в США, 1241 в Канаде, 1062 в Японии, 976 в Великобритании (на март 2012 года) и 60 в России (на октябрь 2012 года). Starbucks продает эспрессо и напитки на основе него, другие горячие и холодные напитки, кофейные зёрна, чаи, горячие и холодные сэндвичи, пирожные, закуски и такие предметы, как кофеварки, кружки и стаканы. Штаб-квартира компании — в Сиэтле, штат Вашингтон, США.

Досье

Организационно-правовая форма собственности: Corporation

Год основания: 1971

Расположение: США: Сиэтл, Вашингтон

Отрасль: Общественное питание

Число сотрудников: 149 тыс. (2011 год)

О компании Starbucks

В 1971 году учитель английского языка Джерри Болдуин, учитель истории Зев Сигл и писатель Гордон Боукер сложились по 1350 долларов, заняли ещё 5000 и открыли магазин по продаже кофе в зёрнах в Сиэтле, штат Вашингтон. При выборе имени для магазина сначала рассматривалось название китобойного судна из романа Германа Мелвилла «Моби Дик» — «Пекод», но в итоге оно было отвергнуто, а выбрано имя первого помощника Ахава — Старбака. Логотипом стало стилизованное изображение сирены.

Правильному подбору сортов и обжарке кофейных зёрен партнёры учились у Альфреда Пита, владельца компании Peet’s Coffee. Starbucks покупал зёрна в Peet’s Coffee на протяжении первых 9 месяцев работы, а потом партнёры установили собственную жаровню и открыли второй магазин. К 1981 году существовали 5 магазинов, небольшая фабрика по обжарке кофе и торговое подразделение, которое поставляло кофе в зёрнах барам, кафе, ресторанам. В 1979 году владельцы Starbucks купили Peet’s Coffee.

В 1987 году магазины Starbucks были проданы за 4 млн долларов Говарду Шульцу, владельцу сети кофеен Il Giornale (в прошлом сотруднику Starbucks). Свои кофейни он переименовал в Starbucks, а компанию — в «Starbucks Corporation».

В 1988 году компания начала торговлю по почте и выпустила свой первый каталог продукции, благодаря которому наладила поставки в 33 магазина в разных штатах США.

В 1992 году, во время первоначального публичного размещения на фондовом рынке, Starbucks имела 165 торговых точек.

В 1996 году в Японии открылась первая кофейня Starbucks за пределами США. В 1990-х годах Starbucks открывала новый магазин каждый рабочий день, удерживая такой темп до начала 2000-х годов.

Логотип Starbucks

Сменил 3 логотипа. Нынешний — 4-ый по счёту.

В 1971—1987 годах логотипом был образ двухвостой русалки Сирены, по форме похожий на сигаретную ленту. Основной цвет логотипа был коричневым.

В 1987—1992 годах основной цвет логотипа изменили с коричневого на зеленый, рыбий хвост стал немного обрезан, а грудь сирены прикрыта развевающимися волосами. Между словами в логотипе появились звезды.

В 1992—2011 годах логотип сфокусировался на лице Сирены — нижнюю часть русалки убрали.
С 2011 по настоящее время из логотипа исчез зелёный ободок с названием компании и звёздами, цвет логотипа стал более светлым.

Деятельность

По итогам 2007 года в 43 странах мира было открыто 15 700 кофеен Starbucks, из которых примерно 7500 принадлежат компании Starbucks Corporation, а остальные открыты по лицензии. Starbucks продает натуральный кофе, напитки на основе эспрессо, другие различные горячие и холодные напитки, легкие закуски, кофейные зерна и аксессуары для приготовления и сервировки кофе. С помощью департамента Starbucks Entertainment и бренда Hear Music компания распространяет также книги, музыкальные сборники и видеофильмы. Большинство из этих товаров являются сезонными или разработаны для продажи в определенной области.

Фирменное мороженое Starbucks и кофе также продаются в продовольственных супермаркетах. Многие из продуктов компании являются сезонными или характерными для местности.

На 1 марта 2012 года сеть Starbucks включала в себя 19 435 кофеен и присутствовала в 58 странах мира.

Показатели деятельности

Собственники и руководство

Крупнейшие акционеры компании на весну 2011 года: фонды Fidelity Investments (англ.)русск. (11,1 %), BlackRock (5,7 %), Capital World Investors (англ.)русск. (5,4 %), менеджмент компании (4,8 %).

Starbucks в России

Кофейня Starbucks на Арбате в Москве

Starbucks неоднократно заявляла о желании выйти на быстрорастущий российский рынок. Однако в 2004 году торговую марку Starbucks зарегистрировало на себя российское ООО «Старбакс», не имеющее отношения к американской корпорации. Позднее палата по патентным спорам лишила ООО «Старбакс» прав на марку по жалобе американской сети.

В сентябре 2007 года открылась первая кофейня сети в России — в торговом центре «Мега — Химки». После этого был открыт ещё ряд кофеен в Москве: на Старом Арбате, в офисном комплексе «Башня на Набережной», в аэропорту «Шереметьево-2» и др. 7 декабря 2012 года открылась первая кофейня в Санкт-Петербурге в ТЦ «Питерленд» на Приморском проспекте.
К концу 2012 года в России открыто 65 кофеен Старбакс, из которых 61 находится в Москве и 4 в Санкт-Петербурге.

Как сообщает «ДК», Starbucks выбрала для развития своей сети Екатеринбург. До конца 2014 г. а Екатеринбурге может открыться первая кофейня. Ранее компания планировала сначала зайти в Новосибирск, но отказалась от этих планов.

Как рассказал брокер по коммерческой недвижимости, управляющий партнер Nazarov&Partners Александр Назаров, который помогал Starbucks искать помещения в Новосибирске, на этой неделе компания сообщила ему о принятом решении не выходить в этом году в Новосибирск, а сконцентрироваться на Екатеринбурге.

Интересные факты

Одно из основных требований при выборе помещений для кофеен Starbucks (которое, тем не менее, не всегда соблюдается): входная дверь должна смотреть на восток или на юг и никогда на север. По словам Скотта Бедбери, одного из создателей бренда Starbucks, это объясняется тем, что посетители должны наслаждаться дневным светом, но при этом солнце не должно светить им в лицо.

Источник

Наше наследие

Каждый день, когда мы идем на работу, мы надеемся, что сегодня нам удастся сделать две вещи: поделиться хорошим кофе со своими друзьями и сделать мир немножко лучше. Сейчас это так же актуально для нас, как и в 1971 году, когда открылся первый магазин Starbucks.

В то время компания состояла лишь из одного магазина, расположенного в Сиэтле на ставшем знаменитым рынке Pike Place Market. Через узкое окошко магазина компания Starbucks продавала своим покупателям один из лучших в мире кофе из свежеобжаренных цельных кофейных зерен. Название кофе было навеяно романом «Моби Дик», оно пробуждает мечты о романтике дальних плаваний и морских традициях первых торговцев кофе. Роман Мелвилла вдохновил их на создание логотипа с сиреной и оформление интерьера магазина в лаконичном “морском” стиле.

В 1981 году Говард Шульц (Howard Schultz, председатель, президент и исполнительный директор компании Starbucks) впервые вошел в наш магазин. После первой же чашки кофе Sumatra Говард был очарован Starbucks и годом позже присоединился к компании. В 1982 году Говард Шульц, партнер Starbucks, предложил готовить кофе и предлагать гостям прямо в стаканах на вынос.

Спустя еще один год, в 1983 году, Говард путешествовал по Италии и был очарован романтичной атмосферой итальянских кофеен. У него возникла идея использовать итальянские кофейные традиции в Соединенных Штатах. Кофейня должна была быть местом, где можно поговорить и ощутить чувство единения друг с другом. Местом, куда приходят так же часто, как домой или на работу. Говард ненадолго покинул Starbucks, чтобы открыть свою собственную сеть кофеен II Giornale, и вернулся в августе 1987 года, выкупив компанию с помощью местных инвесторов.

Компания Starbucks была особенной с самого начала. Она не просто поддерживает богатые традиции производителей кофе, но и приносит чувство единения друг с другом всем, кто с ней связан.

Наша миссия – вдохновлять и питать дух каждого человека, с каждой чашкой кофе, каждый день, в любом месте.

Первая кофейня Старбакс в Москве открылась в 2007 году, за ней последовали и другие, в том числе знаменитый Старбакс на Арбате. Сегодня в России уже более ста кофеен, которые каждый день радушно принимают сотни гостей, передавая вам свой многолетний опыт через каждую чашку кофе Старбакс.

Заходя в Старбакс, вы погружаетесь в спокойную, непринужденную атмосферу, которую мы воссоздаем в каждой кофейне, в любой точке мира. Мягкий свет, приятная музыка и аромат кофе располагают к неторопливой, приятной беседе. Все, кто ощутил однажды единение с миром Starbucks, обязательно возвращаются к нам снова.

С каждой чашкой кофе мы стремимся донести до вас наш уникальный опыт и традиции.

Источник

Секреты успеха известной компании Starbucks

Появившаяся на территории Соединенных Штатов Америки компания Starbucks быстро приобрела популярность как в европейских государствах, так и в России. Кроме вкусного кофе Старбакс посетителям предлагают другие холодные и горячие напитки, приготовленные по собственным рецептам десерты.

Starbucks — американская компания, владеющая сетью кофеен по всему миру.

История происхождения бренда Starbucks

По легенде название сети произошло от имени персонажа романа «Моби Дик», Старбека.

Прежде чем утвердить выбранное наименование, один из основателей провел исследование, в ходе которого выяснил, что начинающиеся с сочетания букв «с» и «т» слова лучше запоминаются потенциальными клиентами.

Основание

Компания была основана в 70-е гг. прошлого века Зевом Сиглом, Гордоном Боукером, Джерри Болдуином. В тот период кофе еще не стал популярен у американцев.

Многие жители США совсем не употребляли ароматный напиток.

Основатели компании «Старбакс»: Джерри Болдуин, Гордон Боукер и Зев Сигл.

Большую часть времени Зев Сигл работал один. Его партнерам приходилось трудиться на основных местах работы, чтобы обеспечивать финансовую стабильность, выплачивать кредит. Лишь по выходным организаторы все вместе находились в «Старбаксе».

Первый успех

Развитию «Старбакса» способствовал Альфред Пет, у которого закупалась большая часть кофейных зерен.

Когда возникла необходимость в покупке собственной машины для обжарки, бизнесмен помог решить проблему. Даже после открытия цеха на окраине Сиэтла он оставался главным поставщиком.

К середине 1980-х гг. компания превратилась в сеть. В этот период на должность главы отдела был нанят нью-йоркский специалист Говард Шульц.

Альфред Пет сделал большой вклад в развитие бренда «Старбакс».

Обзор компании

Руководство «Starbucks coffee» считает своей целью не только получение денег. В заведениях создаются условия, позволяющие клиентам чувствовать себя комфортно.

Миссия

Изначально целью «Старбакса» было превращение компании в ведущего поставщика кофе в мире, сохранение принципов в процессе развития. Говард Шульц сформулировал новую миссию. Теперь бренд преследует цель «вдохновлять и питать дух — каждого человека, с каждой чашкой кофе, каждый день, в любом месте».

Руководство

Главным идейным вдохновителем учреждения стал Говард Шульц. Кроме него руководство сейчас осуществляют Говард Бехар, Орин Смит. Начальство отличается внимательным отношением к каждому сотруднику. Такой подход руководители считают залогом успеха, поскольку хорошая рабочая атмосфера мотивирует людей трудиться лучше.

Узнаваемый логотип

Логотип с сиреной возник еще в 1971 г., когда был открыт первый магазин. После этого эмблема несколько раз была немного изменена.

Первый образ русалки взяли с гравюры XVI в. У сирены убрали пупок, дорисовали улыбку. В 1987 г. коричневый цвет заменили на зеленый. Затем русалке убрали нижнюю часть тела. Сейчас кофейня использует разработанную в 2011 г. символику. На логотипе не осталось других изображений кроме верхней половины тела сказочного существа.

Корпоративная культура

По мнению руководителей «Старбакса», следует уважительно относиться как к своим сотрудникам, так и к клиентам. Остальное придет само, как следствие. Об этом принципе Говард Бехар подробно рассказывает в своей книге, посвященной корпорации.

Конкуренты

На глобальном рынке у компании отсутствуют конкуренты. Соперничать приходится лишь с региональными компаниями. Главным немецким конкурентом считается Tchibo. В Великобритании бороться за клиентов приходится с Costa Coffee, а во Франции — с Nespresso.

Традиции кофеен бренда

В «Старбаксе» стремятся следовать традициям, возникшим при основателях. Важным направлением считается персонализация. Чтобы бариста могли беспрепятственно общаться с посетителями, в 2000-х гг., когда кофемашины стали слишком крупными, пришлось переделывать барные стойки.

Узнаваемость бренда стремятся повышать ненавязчиво. Делают это с помощью аксессуаров с фирменными логотипами.

Ассортимент продукции и разнообразие напитков

Посетители могут заказать не только кофе. В «Старбаксе» предлагают ряд напитков:

Клиенты могут приобрести сандвичи, десерты, аксессуары с символикой бренда или абонемент, по которому в будущем можно будет купить напитки или еду. Кофейное зерно можно заказать с доставкой на дом через официальный сайт, даже если в городе нет «Старбакса».

Предприятие сегодня: основные фишки

«Старбакс» отличается от других кофеен рядом особенностей.

Главное — это общение

В кофейнях созданы условия, чтобы посетителям было комфортно общаться с друзьями или проводить деловые встречи. В заведениях установлена удобная мебель, имеется бесплатный Wi-Fi. Характерен приятный интерьер. Здесь круглосуточно могут работать фрилансеры.

Хитрый маркетинг

Компания создает имидж предприятия, которое все делает не ради получения прибыли, а для комфорта посетителей. Такой подход повышает лояльность клиентов. В кофейнях продаются термокружки, украшенные логотипом бренда. С их помощью «Старбакс» обеспечивает себе бесплатную рекламу. Клиент будет использовать емкость регулярно для приготовленных самостоятельно напитков, продемонстрирует стакан друзьям или коллегам.

Компания «Старбакс» выпускает термокружки объемом от 400 до 500 мл.

Хотя гофрокартонное кольцо выдается бесплатно, нередко посетители за небольшую сумму желают приобрести многоразовое полиуретановое изделие. Оно тоже украшено логотипом кофейни.

Особенный кофе

Высокое качество кофейного зерна собственной обжарки сохранилось со времен, когда «Старбакс» был магазином. Говарду Шульцу пришлось решать ряд проблем с управлением компанией, чтобы принципы основателей не были нарушены. В результате был разработан собственный метод получения кофе-порошка, позволивший избежать проблемы потери аромата и вкуса.

«Именные» стаканы

Идея писать на стаканах имена посетителей зародилась в «Старбаксе». Такая персонализация способствовала повышению лояльности среди клиентов. Бариста должны также громко позвать покупателя, когда его напиток будет готов.

Светлое помещение

Окна в здании обязательно должны выходить на восток или юг. Посетителям приятнее находиться в светлом помещении. Яркие солнечные лучи при этом не должны ослеплять.

Starbucks — это кофейни премиум-класса, с самыми стильными и уютными интерьерами.

Музыкальное сопровождение

В качестве музыкального сопровождения подбираются приятные ненавязчивые композиции. В каждой кофейне в любой точке мира одновременно проигрывается один и тот же трек, что также повышает лояльность клиентов. Особенностью «Старбакса» является возможность приобрести запись всех композиций на диске, чтобы затем прослушивать их дома.

Музей

Первое заведение, открытое в Сиэтле, до сих пор сохраняет изначальный вид. В нем разрешается проводить лишь косметический ремонт. Интерьер, оформление при этом менять нельзя. Благодаря этому точка получила название «музей», хотя экспонаты там отсутствуют.

Страны, в которых находится

Кофейни бренда работают в США, европейских государствах, Австралии, России. Недавно «Старбакс» приобрел популярность в Китае. Сейчас корпорация планирует открытие новых точек на территории Восточной Азии.

Компания в России

По причине судебного спора на территории Российской Федерации кофейни сети появились лишь в 2007 г. Американской корпорации пришлось отстаивать свои права после несанкционированного открытия точки, без разрешения присвоившей себе название бренда. Сейчас в стране работает более 100 заведений, большая часть которых располагается в Москве.

Кофейни «Старбакс» открыты во многих городах России.

Особенности работы кофеен в Москве

Москва стала первым российским городом, в котором появилась кофейня «Старбакс». Заведение было открыто в ТЦ «Мега — Химки». Затем кофейни появились на Чистых прудах, на Павелецкой, в Шереметьеве, на Цветном бульваре, на Старом Арбате. Новые точки функционируют в аэропортах, ТРЦ, на крупных улицах города. К 2015 г. в столице работало 71 заведение. В 2019 г. открылась 100-я кофейня.

Франшиза Старбакс

Сейчас к головной фирме относится лишь 30% кофеен. Остальные 70% работают по франшизе. Поскольку для руководства важнее всего репутация, многим претендентам отказывают в возможности открыть собственное заведение «Старбакс». Придется соблюдать ряд правил, чтобы получить согласие на сотрудничество. Помещение должно соответствовать условиям по расположению, размещению дверных проемов, размерам, интерьеру. Кроме того, хозяину придется следить за соответствием меню, музыкального сопровождения.

Коллаборации: объединения с другими брендами

Компания регулярно объединяется для выпуска общей продукции с другими брендами. Сеть кофеен сотрудничала с Опрой Уинфри, производителем блокнотов Moleskine, маркой женской одежды Private Sun.

Starbucks X Fragment Design

Сотрудничество с созданным Хироши Фудживара брендом началось в 2017 г., когда были выпущены термос, кружка, карта постоянного покупателя. Уже на следующий год к коллаборации присоединился третий участник, американский производитель инструментов. После этого в продаже появились 2 варианта термокружек из металла, с которыми можно выбираться на природу. Посуда подходит для холодных, горячих напитков.

Известный в России высококвалифицированный бариста с девятилетним стажем в сфере кофеваров. Автор десятков кофейных рецептов. Обладатель множественных наград на зарубежных конкурсах бариста.

Источник

Как купить франшизу Starbucks в России: сколько стоит и как открыть?

Недавно компания «Эватор» провела исследование рынка кофеен и выяснила, что треть покупателей предпочитают посидеть с напитком в кофейне. Большинство заказывают кофе с собой и пьют его на улице, в офисе, аудитории, машине и так далее. И бесспорным лидером на этом рынке является Starbucks. Известная американская марка вышла на российский рынок в 2007 году и успела завоевать невероятную популярность. Каждый день в мире открывается по 5 кофеен Starbucks. Стать частью этого успеха хотят многие предприниматели. Рассказываем о том, насколько реально в России открыть по франшизе кофейню Starbucks.

«Старбакс» франшиза в России

Компания Starbucks начала историю в 1971 году. Ее основали учитель английского языка Джерри Болдуин, учитель истории Зев Сигл и писатель Гордон Боукер. Они начали с магазина высококачественных зерен кофе и оборудования. Кофе хоть и варили, но только в качестве дегустации. Для логотипа выбрали женщину-сирену, которая должна была зазывать посетителей, как в древних мифах.

К 1992 году компания имела 165 торговых точек, из которых 84 — кофейни. Тогда же она вышла на первоначальное публичное размещение. Кофейни настолько понравились посетителям, что компании пришлось довольно быстро расширяться. Она поглощала конкурентов и переделывала их заведения под собственный бренд и фирменное оформление.

В сентябре 2007 года первая кофейня компании открылась в России. Изначально «Старбакс» начал экспансию из Москвы. Но в 2012 году кофейни стали открываться в Санкт-Петербурге. Сейчас под брендом Starbucks открыто более 100 кофеен.

Как купить франшизу «Старбакс» в России

После прохождения отбора будет заключен лицензионный договор. Он отличается от франчайзингового тем, что предпринимателю не станут помогать в построении бизнеса — все шаги по развитию точки придется делать самостоятельно. Также не удастся получить консультацию в случае затруднений.

Если вышеприведенные сложности не страшат и цена франшизы «Старбакс» кажется приемлемой, то можно обратиться в компанию напрямую. Для этого нужно зайти на официальный сайт. Найдите раздел Contact Us, а в нем перейти на Company Information. Далее, выбрать тему обращения Franchising и расписать предложение о готовности стать партнером. Писать придется на английском языке и максимально подробно, сообщая, например, о готовности инвестиций конкретной суммы.

Однако купить франшизу «Старбакс» в России не представляется возможным. Американская сеть предпочитает развиваться путем покупки других предприятий. Только 30% заведений открывались по лицензионной схеме с привлечением партнеров. Оператором развития франшизы Starbucks в России является кувейтская компания Alshaya Group. В портфеле этого крупного мирового оператора франчайзинга также такие бренды, как H&M, Mothercare, The Body Shop, MAC, Victoria’s Secret и KidZania.

Альтернативные франшизы кофеен

Однако опускать руки не стоит. Рынок кофеен в России продолжает расти. Согласно данным «Росчайкофе», в 2020 году россияне выпили 180 тысяч тонн кофейных напитков. При этом Россия по потреблению кофе до сих пор уступает таким странам, как Франция, Италия, Германия и даже Финляндии с Норвегией. Это говорит о потенциале рынка, на который активно заходят западные игроки. Так что советуем присмотреться к другим кофейным брендам, которые готовы продать вам франшизу.

В формате классической кофейни в Москве среди франшиз кофеен лидирует «Шоколадница». В тройку также входят «Кофе Хауз» и «Хлеб Насущный». Но есть и множество других предложений в различных ценовых категориях. Так что открыть собственную кофейную можно будет менее чем за месяц.

Ormado Kaffeehaus

Франшиза кофейни Ormado Kaffeehaus — международная сеть из Германии. На выбор франчайзи будет доступно два формата — островок и полноформатная кофейня. Франчайзер поможет с ремонтом, списком оборудования для кофе и приготовления продукции, маркетинговыми материалами и так далее.

Условия
Стартовые инвестиции — от 1,62 млн рублей
Паушальный взнос — от 450 до 650 тысяч рублей
Роялти — 5%
Окупаемость — от 12 месяцев

One Price Coffee

Франшиза сети кофеен One Price Coffee интересна фиксированной ценой на все виды кофе. Франчайзи сможет выбрать из трех форматов кофеен, которые различаются по площади. Для самого маленького Take away хватит 6 квадратных метров, а для самого большого Standart понадобится уже до 50 квадратных метров. Франчайзер предложит собственный центр для обучения будущих партнеров и центр обжарки, также будет предоставлен проверенный список поставщиков с низкими ценами на продукцию.

Условия
Стартовые инвестиции — от 1,6 млн рублей
Паушальный взнос — 450 тысяч рублей
Роялти — 7%
Окупаемость — 8-16 месяцев

Франшизы кофеен нового типа

Однако необязательно открывать полноценную кофейню или островок. Вендинг кофейня самообслуживания становится популярным направлением для тех, кто с небольшими затратами хочет помочь людям получить вкусный кофе.

Lifehacker Coffee

Франшиза Lifehacker Coffee представляет собой вендинговый бизнес. Скорость приготовления кофе не превышает 80 секунд, а бесплатные сиропы и добавки помогут удовлетворить вкус клиентов. Франчайзер предлагает установку аппарата и помощь в развитии.

Условия
Стартовые инвестиции — от 325 тысяч рублей
Паушальный взнос — 325 тысяч рублей
Роялти — отсутствуют
Окупаемость — 5 месяцев

COFFEE MASTER

Еще одна франшиза автоматической вендинг кофейни COFFEE MASTER расширяет возможности бизнеса не только с помощью продажи кофе, но и снеков. Франчайзер предлагает два варианта оборудования — только вендинг кофейня или объединение вендингов для продажи кофе и снеков. Обещается поддержка франчайзи и удобная IT-система для удаленного контроля продаж.

Условия
Стартовые инвестиции — от 320 тысяч рублей
Паушальный взнос — отсутствует
Роялти — отсутствуют
Окупаемость — 4 месяца

HoHoRo

Франшиза сети кофеен самообслуживания HoHoRo берет на себя даже регистрацию ИП и открытие расчетного счета в банке. Франчайзер предлагает два пакета — «Стандарт» и «Премиум». Последний отличается гарантированностью дохода или возвратом денежных средств. Также для франчайзи доступна опция выезда специалиста для установки и настройки кофейни.

Условия
Стартовые инвестиции — от 375 тысяч рублей
Паушальный взнос — отсутствует
Роялти — отсутствуют
Окупаемость — 8 месяцев

«Кофе Рояль»

Можно также выбрать кофейни с необычным оформлением. Например, франшиза «Кофе Рояль» может привлекать посетителей необычным интерьером. Он создает иллюзию нарисованного пространства, что понравится блогерам, которые захотят сфотографироваться или снять влог в необычном окружении. Франчайзер готов предоставить полный дизайн-проект пространства, готовый трек-лист для музыкального оформления, список проверенных поставщиков и так далее.

Условия
Стартовые инвестиции — от 1 млн рублей
Паушальный взнос — от 395 тысяч рублей
Роялти — 5%
Окупаемость — 8 месяцев

Ответы на часто задаваемые вопросы:

Сколько стоит франшиза «Старбакс»?

Нисколько. У «Старбакс» нет франшизы в классическом понимании. Компания готова предоставить для партнеров лицензионный договор, однако он потребует самостоятельно решать задачи по развитию бизнеса. Кроме того, условия его получения очень жесткие и начинающие предприниматели не рассматриваются.

Как выбрать франшизу кофейни?

Необходимо определиться, сколько вы готовы инвестировать на начальном этапе. Если свободных денег не так много, то стоит присмотреться к вендинг кофейням и монокофейням с небольшой площадью. Открытие полноценной кофейни потребует существенных затрат и рисков.

Как открыть вендинг кофейни?

Необходимо найти проходное место — торговый или фитнес-центр, крупный магазин или центральный офис компании, университет, больница, вокзал и так далее. Узнать стоимость аренды места для установки оборудования. Для одного аппарата потребуется площадь в 1-2 квадратных метра и доступ к розетке. После чего можно выбрать из предложенных на рынке франшиз, заключить договор с франчайзи и установить аппарат.

Крымские франшизы: какой бизнес открыть в Крыму?