Винодельни и винные заводы Крыма на карте
Сегодня каждый желающий может в любое удобное время посетить винодельни Крыма, поучаствовать в дегустации благородных напитков и разнообразить привычные экскурсионные программы туров по легендарному полуострову.
История виноделия в Крыму имеет давние корни. Первые винокурни были построены ещё античную эпоху, более двух тысяч лет назад в Херсонесе. Традиции греков в дальнейшем продолжили генуэзцы. В период османского владычества производство вина существенно сократилось и возродилось только в конце 18 века. По указу князя Потемкина были заложены виноградники по всей предгорной территории, выделены дополнительные средства на улучшение технических условий, увеличены пошлины на ввоз иностранных вин с целью поддержки крымских производителей. Сейчас общая площадь виноградников Крыма превышает 18 тысяч гектаров, а также заложено почти 3 тысячи новых.
Изысканные вина с особым, богатым букетом — своего рода визитная карточка Крыма. Обилие солнца, уникальный состав почв, мягкий климат позволяют выращивать на полуострове самые разнообразные сорта винограда, которые прекрасно подходят для изготовления столовых, десертных, игристых вин, вермутов и бренди. Во всем мире высоко ценят их натуральность, отсутствие в составе консервантов, красителей, порошков. Крымское шампанское неоднократно завоёвывало призы престижных международных фестивалей и конкурсов.
Винодельческие предприятия — и с вековой историей, и сравнительно молодые есть практически в каждом уголке Крыма. При этом даже самые маленькие из них оснащены дегустационными залами. А некоторые находятся поблизости от известных культурно-исторических достопримечательностей. Здесь можно не только попробовать широкий ассортимент продукции, но и приобрести понравившийся напиток, а также узнать массу интересных фактов во время экскурсии. При этом некоторые марки представлены только здесь и не поступают в торговые сети. Независимо от стоимости, все вина достаточно хорошего качества. Отдельные коллекции занесены в книгу рекордов Гиннеса.
Крупные винзаводы и небольшие частные винодельни расположены непосредственно в местах произрастания винограда. Поэтому у каждого туриста есть шанс увидеть в деталях весь процесс производства вина, начиная от сбора и первичной обработки сырья. Традиционно экскурсия включает прогулку по виноградникам, посещение цехов и винных подвалов. Отдельно стоит упомянуть о дегустации. Как правило, ее проводит профессиональный сомелье. Нередко мероприятие проходит в виде исторического квеста, совмещается с велосипедной прогулкой, рыбалкой, сопровождается выступлениями музыкантов, а к винам подаются лёгкие закуски, либо сервируется полноценный ужин или обед — в залах или на открытых площадках с живописными видами на окружающий ландшафт.
Когда стоит отправиться в винный тур по Крыму? Вас радушно встретят здесь в любое время года. А если вы решили посетить винодельческое хозяйство в бархатный сезон, то обязательно примите участие в сборе урожая!
На страницах нашего сайта мы познакомим вас не только с самыми лучшими винодельнями и винными заводами, входящими в проект «Винными дорогами Крыма», но и с выдающимися виноделами полуострова Крым.
Предлагаем совершить винный тур и продегустировать лучшие крымские вина. Мы будем вашим виртуальным гидом. Все координаты GPS активные, при нажатии (на смартфоне) открывается маршрут на карте, в Яндекс.Навигаторе. Если потребуется дополнительная информация, пользуйтесь активными ссылками на сайты и номера телефонов.
Винзаводы Крыма
Винзаводы, винодельческие предприятия Республики Крым (список, сайты, контакты).
Производство и оптовая продажа сухих, крепленых, игристых вин, шампанского, коньяков, коньячного спирта, виноматериалов.
Производство вина из винограда, выращенного на собственных виноградниках. Вино сухое и полусладкое, винные напитки.
Производство шампанских и игристых вин. Столовые вина сухие и полусухие, полусладкие (белое и красное), винные напитки десертные.
Производство игристых вин. Севастопольское игристое (сухое, полусухое, полусладкое, красное, брют). Мускатное игристое белое, розовое. Крымское игристое (полусухое, полусладкое, красное полусладкое, брют). Мускатное игристое белое, розовое. Muscat GL’AMOUR игристое белое, розовое, Red GL’AMOUR игристое красное полусладкое, Brut GL’AMOUR
Собственные виноградники, лучшие сорта винограда. Производим вино: марочное и ординарное виноградное бутылочное вино, разлитое в бутылки европейского типа емкостью 0,75 л; марочные и ординарные виноградные розливные вина, разливаемые в бутылки разной ёмкости; высокочественное винодельческое сырьё, которое может быть использовано для производства тихих и игристых вин.
В создании вин TM INKERMAN мы придерживаемся классической технологии производства, четкое следование которой, позволяет достигать того качества и органолептики напитка, которым отличаются европейские вина. Классические и игристые вина.
Мы производим легендарные вина «Чёрный Доктор», «Солнечная Долина», «Чёрный Полковник», «Золотая Фортуна «Архадерессе»» – это эксклюзивные «вкусовые легенды» из старинных винподвалов «Архадерессе».
Собственное производство шампанского и игристых вин различных видов и марок.
Российское шампанское классическое, выдержанное: «Новый Свет» брют кюве, экстра брют, брют, сухое, полусухое. «Новый Свет Парадизио» брют. «Новый Свет Коронационное» полусухое. «Новый Свет Пино Нуар» брют, полусухое.
Вина игристые выдержанные: «Новый Свет Пино Фран» розовое брют, сухое, полусухое, полусладкое. «Крымское Игристое» красное брют, полусладкое.
8 лучших винзаводов Крыма с дегустацией
Винзаводы Крыма – это одна из тех категорий достопримечательностей, которые обязательно нужно посетить, проезжая по знаменитому полуострову. Он известен интересными винодельческими традициями, которые ведутся еще с античных времен. Сегодня виноделы и туроператоры разработали проект «Винная дорога Крыма». Она включает более 480 км маршрутов с этногастрономическими турами, которые покажут тематические места. Организовать поездки можно самостоятельно либо обратиться к туроператорам. Экскурсии продемонстрируют многочисленные виноградники, фермерские хозяйства и даже необычные «винные деревни», а также разнообразные винные заводы в Крыму. Тем, кто прилетает в Крым на самолете, лучше всего начинать с западных регионов и продвигаться через Севастополь на юго-восток. Для тех, кто попал на полуостров через мост, оптимальный вариант путешествия – движение наоборот.
История возникновения винзаводов Крыма
История виноделия на Крымском полуострове началась аж 2 тысячелетия назад. Она собрала в себе традиции греков, генуэзцев. На полуостров были привнесены не только их правила производства благородных напитков, но еще и завезены саженцы.
Виноделие развивалось в Крыму неравномерно: то отрасль активно процветала, то она была в упадке, на это влияла как мода, так и разные события в истории полуострова и мира. К примеру, Во времена Крымского Ханства запрещалось производство вина согласно мусульманской вере, поэтому за распитие этого напитка наказывали.
К концу 18 века, когда Крым стал частью Российской империи, государство старалось поддержать и развить отрасль. Даже приглашали профессионалов из других стран. Заводы плохо развивались из-за того, что местное вино конкурировало с иностранным, которое оказалось на порядок дешевле крымского. Кроме того, сказывалось халатное отношение сотрудников.
В 19 веке винодельческую отрасль государство пыталось стимулировать льготами, субсидиями, занижением цен на земли, а также увеличением пошлины на импортируемое зарубежное вино. Но по-прежнему заводы плохо развивались, а причиной тому стали Крымская война и наводнения. В 20 веке нанесла ущерб Вторая Мировая война, а также указ от 1985 года «О борьбе с пьянством и алкоголизмом». Из-за этого виноградники в Крыму нещадно вырубали. Но спустя 30 лет после этого бесчинства список винзаводов Крыма включает как старые именитые организации, так и новые компании. Развиваются новые частные винодельни, которые работают как по старым проверенным традициям, так и с применением инновационных технологий.
Винные заводы Крыма: список мест с дегустациями
Если есть желание посетить дегустации вкусных спиртных напитков на знаменитом полуострове, то ниже представлен список винных заводов Крыма.
«Массандра»
Названия винных заводов Крыма включает одно из самых крупных предприятий всей России – «Массандра». Оно специализируется на крепленых и десертных напитках. Ему посвящены даже стихотворения. Коллекция в более чем 1 млн. бутылок занесена даже в Книгу рекордов Гиннеса в 1998 г. Экскурсии по главному заводу покажет труды Л.Голицына, который является родоначальником российского виноделия, а также А. Егорова, который был главным виноделом на заводе и создал множество напитков, завоевавших популярность. Гостям расскажут об этапах производства продукции, традиционных технологиях, продемонстрируют подвалы, где выдерживаются вина в огромных дубовых бочках. После посещения главного завода можно посмотреть 6 филиалов, которые располагаются в разных местах между Алупкой и Судаком. Также проводятся дегустации – причем в вечернее время, а в качестве сопровождения будет играть симфонический оркестр. Также туристам рассказывают о производстве мадеры и хереса. А с августа по октябрь даже можно самостоятельно собирать виноград, ведь приятно поучаствовать в процессе создания уникального напитка от винного завода в Крыму «Массандра».
«Коктебель»
Завод марочных вин «Коктебель» – еще одно известное предприятие, которое располагается в одноименном поселке на востоке полуострова. Виноградники расположились на 1070 га возле вулкана Кара-Даг. Туры по заводу показывают самую большую в Европе мадерную площадку, а также старинные залы для дегустации и уникальное хранилище вин (такое место называется энотекой).
«Инкерман»
В перечень винных заводов в Крыму входит не менее знаменитый Инкерманский завод марочных вин. Его основали в 1961 г. Кстати, изначально в этом месте разрабатывали добычу строительного камня – особый вид известняка, который применяли для восстановительных работ для зданий Севастополя. В итоге образовались туннели на глубине в 5-30 м. Там поддерживалась постоянная температура, которая отлично подходила для производства вина.
Теперь это одно из самых крупных специализированных предприятий с классическим типом выдержки продукции в дубовых бочках в уникальных подвалах. Здесь одновременно может вмещаться до 15 млн. литров напитков. Завод предлагает интересные экскурсии – как с дегустацией, так и без нее.
«Новый Свет»
Интересные экскурсии на винные заводы Крыма проводятся по Дому Шампанских вин «Новый Свет». Предприятие работает с 1878 года. Открыл его князь Голицын, когда выкупил одноименное имение и решил заниматься производством шампанского. Он искал подходящие сорта ягод. Одновременно с этим велись строительные работы по созданию подземных туннелей. Получилась огромная система, где выдерживается шампанское. Кстати, большая часть туннелей располагается в монолитной скале Коба-Кая. Некоторые части системы располагаются ниже уровня моря, за счет чего там поддерживается температура не более 12 °С, что очень важно для производства шампанского. Эти туннели сохранились до сих пор, так что их активно используют и сейчас. Дом шампанских вин предлагает несколько туров, где можно посмотреть не только сам завод, но и туннели, хранилище с коллекцией и даже имение князя. В энотеке собраны лучшие созданные вина. На дегустации можно попробовать 6 типов шампанского.
«Солнечная долина»
Если выбирать, какие винные заводы в Крыму стоит посетить в первую очередь, то обязательно нужно выделить время для «Солнечной долины». Предприятие располагается в одноименной долине. Ее название связано с тем, что здесь до 300 дней в году солнечная погода. В богатом крае рождается вино из сладчайших ягод. Кстати, аборигенные сорта винограда здесь уже более десятка веков, они отлично развиваются на каменистом грунте, где немного осадков. Тут выращивают более 50 видов винограда. Знаменитые вина от «Солнечной долины» – «Черный полковник», «Черный доктор».
Экскурсии проводятся по старинным подвалам и заводу. Здесь можно продегустировать 10 видов вина. Также есть возможность посетить рядом расположенную сыроварню.
Alma Valley
Разъезжая по адресам винных заводов в Крыму, стоит посетить также Alma Valley. Это винное хозяйство располагается возле поселка Песчаное. Тут находится современный завод, который выпускает 1,5 млн. бутылок в год. Ассортимент включает 35 видов напитка, разделенных на 7 линеек. Для сортовых и ассмаблированных спиртных напитков используют не только аборигенные, но и европейские сорта растения. Завод проводит короткий курс для начинающих по программе, как правильно проводить дегустацию. Чтобы попасть на экскурсии, нужно заранее забронировать себе места.
«Золотая балка»
В список лучших винных заводов Крыма входит «Золотая Балка». Это предприятие располагается в одноименной долине. Это очень красивое место, которое находится на стыке гор, моря и степи. Компания, которая специализируется на производстве игристых вин, основана в 1889 году. На территории растет больше 30 сортов растения. Завод предоставляет экскурсии по производственным местам и подвалам с винами, залам для дегустации, а также предлагает туры на велосипедах, исторические квесты по виноградникам.
«Усадьба Мангуп»
Если есть желание посетить небольшие авторские винодельни, а не только адреса винзаводов Крыма, то идеальным вариантом будет «Усадьба Мангуп». Виноградники располагаются на южном склоне горы Зыбук-Тепе возле села Родное. Здесь предлагают дегустацию вин и экологических продуктов, а также рыбалку, прогулки на велосипедах, джипах, квадроциклах, интересные туры и экскурсии.
Топ 10 винзаводов Крыма
Вино – спиртной напиток, который пользуется большим спросом среди мужчин и женщин. Вино – оригинально сочетается со сладостями, сырами и мясными блюдами.
Для производства вина используются определенные сорта винограда, который выращивается в конкретных климатических условиях.
В ТОП-19 винзаводов Крыма входят:
1. «Магарач», Ялта
Лидирующую позицию занимает винзовад «Магарач», размещенный на территории города Ялта. У исследовательского и производственного предприятия двухсотлетняя история. На территории завода производится качественное вино, которое получает высокие награды на международных выставках.
Винзавод выпускает марочные десертные и крепкие вина. Белый мускат, бастардо «Магарачский», хересы, портвейны – получают высокие награды на международных выставках. Сам винзавод находится в южной части Крыма.
2. «Массандра», Ялта
Завод производит марочные и ординарные крепкие и десертные вина. Больший спрос присущ для муската белого «Красный камень». Награды получают и другие названия вин:
• Токай южнобережный;
• Мускат розовый и белый южнобережный;
• Портвейн белый.
«Массандра» — это виноградно-винодельческий комбинат пищевой промышленности на Южном берегу Крыма, в одноименном поселке. Коллекция вин Массандры – самая крупная в мире и ее занесли в 1998 году в Книгу рекордов Гинесса.
«Массандра» считается одним из крупных заводов СНГ по выращиванию и производству качественного марочного вина, абака, фруктов. В объединении находится 9 заводов первичного и вторичного виноделия, а также 3 отдельных завода. Основное предприятие находится в Ялте – Ялтинский завод марочных вин.
3. Инкерманский завод, Севастополь
Производит марочное столовое, крепкие и десертные вина. К ним относят «Совиньон», «Крымский», каберне «Крымское», десертное – «Тайна Херсона». Можно приобрести и крепкое вино – портвейн красный.
Инкерманский завод расположен в одноименном городе Инкермане, который находится в Севастополе. Он входит в состав группы компаний «Инкерман Интернешнл».
В поставке и производстве продукции участвует 20 предприятий. Общая площадь винных подвалов – 5,5 га. За сет постоянной температуры и влажности в подвалах создается благоприятное условие для созревания вин. Постоянная температура воздуха – 15 градусов.
4. Судак, Новый свет
Производит классическое шампанское «Новый свет», которому предназначено множество наград. Винзавод «Судак» входит в состав объединения «Массандра». На выезде из территории завода размещен дегустационный зал и старый подвал.
Также можно посетить маленький местный музей, в котором собраны экспонаты по истории производства вина в Судаке. Виноградная лоза культивировалась в Судаке в глубокой древности. В средние века вино вывозили за пределы Крыма. Лучшие виноградники находятся в Судакской долине.
5. «Ливадия», Ялта
Производит марочные и ординарные крепкие и десертные вина. Мускат белый «Красный камень», кагор «Южнобережный», портвейн красный «Ливадия» — основные марки завода.
Это государтвенное предприятия ранее называлось винсовхозом «Ливадия» и совхозом-заводом «Ливадия». Предприятия были созданы в далекие 20 годы. Они входять в состав групп «Массандра».
Часть земли предприятия когда-то принадлежала царю Николаю 2. На ней был царський дворец, сад и парк. В 1917 году на этой территории находилось «Министерство земледелия». А в 1921 году образо вали винсовхоз «Ливадия».
6. «Фонтан», Бахчисарай
Производит ординарне столове, десертне, крепкие, игристые вина. Разнообразные и качественные вина пользуются спросом среди жителей разных стран мира.
В Баъчисарае производят Алиготе, Рислинг, Ркацители, Каберне-Совиньон, Бастардо Магачара.
В 1963 году в Бахчисарае создали винзавод на основе уже существующего на то время завода. В результате модернизации были созданы многочисленные виноградники разных сортов винограда, что позволило производить сухую и крепленую продукцию.
В 1974 году производитель наладил производство, за счет чего производитель начал специализироваться на разливе продукции в бутылки. На Бахчисарайском заводе работают квалифицированные специалисты, которые способствуют производству качественной продукции. Товарный знак – чаща, на которую в 1820 году Пушкин поставил 2 розы – красную и желтую.
7. «Коктебель», Феодосия
На 6 позиции находится вин завод «Коктебель», расположенный в одноименном поселке вблизи Кара-Дага. На заводе производят качественные и хорошие вина, одним из которых является «Пино-Гри», «Кара-Даг», «Старый нектар». На заводе выпускается коньяк.
Коктебель считается одним из крупных предприятий по производству вина и коньяка. Выпускаемая продукция с сертификатами, подтверждающими высокое качество, хорошо реализуется в Европе и других частях света.
8. «Солнечная долина», Судак
Завод производит марочные крепкие и десертные вина, включая «Черный доктор», «Солнечная долина», «Черный полковник». Завод считается старым винхозяйством Крыма с богатой историей и известной традицией.
В 1888 году Голицын купил землю, засадив ее виноградником лучшего сорта. Также на данной территории построили подземные погреба для хранения вин.
На протяжении 11 лет князь Горчаков спонсирует развитие завода. Но из-за убыток предприятие было продано. На текучий момент «Солнечная долина» — крупный вин завод Крыма.
9. «Золотая Балка», Севастополь
Производит крепкие, столове и игристые вина. Качественная продукция пользуется спросом в Европе и других частях света. Завод «Золотая Балка» основан патриархом крымского виноделия князем Голицыным. Он построил завод в 1889 году. Земля называлась «Крымская Шампанья».
В 1921 году на основе частных балаклавських виноградников создали «Золотую рыбку. Площадь виноградников – 1420 га, а мощность – 560 тысяч бутылок в месяц.
На заводе выпускаются шампанские вина. В линейке 9 названий, включая 4 брюта и красное полусохое вино. При заводе есть фирменный магазин, в котором можно купить и продигустировать вина.
10. «Дионис», Симферополь
На 10 позиции рейтинга находится вин завод «Дионис». На заводе производят марочные и ординарные крепкие десертные вина. Из великолепных хересов «Диониса» можно выделить Крымский и сухой. Они отмечены наградами международных конкурсов.
По следам игристого: Все винзаводы и винодельни Крыма как на ладони
Друзья, всем привет!
На повестке дня самая животрепещущая тема для любого туриста – винзаводы Крыма.
Можно считать данный обзор обязательной подготовкой к крымским каникулам, ведь вряд ли кто-то из вас мечтает откупорить бутылочку марочного великолепия, а в бокалах обнаружить шмурдяк местячкового разлива.
Друзья, увлекательней и наглядней про Ялту вам никто не расскажет, как гид «Ялта за 36 часов«. Пусть это будет ваш лучший уикенд на отдыхе! А все знания о городе, сведения о ночлеге и питании, карты и ориентиры получите из путеводителя.
Винзавод «Массандра»
Самое крупное винодельческое предприятие на полуострове, которое берет начало со времен графа Воронцова. Но именно Лев Голицын был создателем уникальных винных тоннелей и подвалов в Массандре.
Территория виноградников занимает около 4000 га, а в объединение входят 9 винодельческих предприятий.
«Массандра» выпускает ликерные, десертные, столовые вина, портвейны, всего более 250 наименований. Наведаться сюда можно как на экскурсию, так и на дегустацию. А при большом желании даже познать все прелести сборки урожая винограда.
Информация для посетителей
Находится ФГУП ПАО «Массандра» на территории Большой Ялты в одноименном поселке. Учтите, что на территорию предприятия не допускаются дети младше 14 лет, а на дегустацию младше 18-ти.
В летний период на территории «Массандры» и филиалов предприятия проводятся винные туры, сопровождающиеся живой классической музыкой.
Отзывы
Из минусов – не всегда к вину подают заявленные в анонсах сыры, печенья, орешки. Как предостережение – вина на дегустации подают сладкие, крепкие. Без «привычки» можно здорово захмелеть.
Как добраться
Координаты для авто: 44.517029, 34.186915
Обратите внимание на раздел сайта «Интересно узнать!». Там увлекательно описаны как дегустировать, хранить и подавать вино.
Севастопольский винодельческий завод
Есть среди вас такие, кто еще не знаком с известной маркой «Севастопольского шампанского»? Легкий приятный напиток – завсегдатай новогодних застолий крымчан.
Винзавод производит качественные вина марок «Севастопольские игристые», «Крымские игристые», «Irise», «Крымский бриз» , более 25 наименований и сортов, начиная с 1938 года.
Среди них – белый и розовый мускат, полусухие и полусладкие игристые, брют Шардоне, Кокур, Рислинг и многие другие.
Общая информация
Находится севастопольский винзавод по адресу: ул. Портовая, 8.
Отзывы
Недорогой легкий напиток с притягательным ароматом пользуется популярностью и у местных жителей, и у гостей Крыма.
Большой плюс – разнообразный ассортимент на любой вкус. Многие отмечают, что игристые вина данного производителя дарят приятные ассоциации и воспоминания, связанные с Крымом.
Как добраться
Находится винзавод и винный бутик «Винотека» в Ленинском районе Севастополя, недалеко от железнодорожного и автовокзала.
Координаты для авто: 44.594167, 33.526667
Инкерманский завод марочных вин
Крупное винодельческое предприятие, созданное на базе штолен в 1961 году. Со временем, кроме технологии производства винного напитка здесь стали заниматься и разливом.
Территория винзавода занимает 7 га, а винные подвалы – более 55000 кв. м. Здесь производят столовые марочные, крепкие и десертные вина. Инкерманский завод марочных вин неоднократно становился призером различных международных конкурсов.
В производстве используются ценные сорта винограда, выращенные в Альминской, Бельбекской, Балаклавской и Качинской долинах.
Всего создано 9 уникальных коллекций данного предприятия, каждая из которых в свою очередь содержит несколько известных наименований винного напитка ( Легенда Инкермана, Древний Херсонес, Рубин Херсонеса, Пино Нуар и многие другие).
Информация для посетителей
Находится Инкерманский винзавод практически в центре одноименного поселка – пригорода Севастополя.
Учтите, что максимальная группа 15 человек. А после покупки тура с дегустацией вам дадут скидку 10% в фирменном магазине.
Отзывы
Как добраться
Координаты: 44.615930, 33.610725.
Дом шампанских вин «Новый свет»
Легенда крымского виноделия – дом шампанских вин «Новый свет» князя Голицына завоевал признание со времен царской России. Здесь производят сухие шампанские вина по французской технологии.
Игристые напитки проходят сложный и длительный этап обработки, перед тем как попасть к вам на стол.
Это не те шампанские вина, которые благодаря ускоренной технологии уже через пару-тройку месяцев готовы к употреблению. Здесь напиток зреет не меньше 3-х лет.
Территория винзавода не менее интересна. Сотрудники с любовью содержат ее в чистоте, украшают скульптурами, статуями и оригинальными «винными» конструкциями.
Здесь же находится музей, уникальная энотека самого Л. С. Голицына, фирменный магазин, винные подвалы и тоннели.
Информация для посетителей
Находится завод шампанских вин в поселке Новый свет, в очень живописном месте на территории Зеленой бухты.
Просто посетить Музей Виноделия можно ежедневно с 12.00 до 18.00, выходной — понедельник (с 1 октября по 1 мая музей не работает).
Отзывы посетителей
Очень интересно прикоснуться к истории виноделия, увидеть усадьбу Голицына и его детище, и подсмотреть секретные технологии.
Дегустации проходят в несколько ускоренном темпе, который не позволяет настоящим ценителям вина насладиться и посмаковать.
Как добраться
От автовокзала Судака в Новый Свет через каждые полчаса отправляется маршрутный автобус. Вам надо выйти на конечной остановке и немного пройти пешком.
Координаты: 44°49’37″N 34°54’52″E
Страна коньяков «Коктебель»
Чтобы не приобрести одну из многочисленных подделок коктебельского коньяка, обязательно посетите одноименный винзавод в Крыму.
Вы удивитесь, когда узнаете, сколько стоит бутылочка «Кутузов»!
На территории винзавода находится самый большой дегустационный зал, а на экскурсии вы узнаете все подробности создания предприятия и его судьбу, и погрузитесь в сложный процесс виноделия.
После увлекательной программы вы сможете посетить фирменный магазин винзавода « Коктебель » и прикупить подарки своим близким.
Информация для посетителей
Учтите, что в зимний период лучше звонить и записываться по телефонам.
Отзывы посетителей
Несмотря на внешний непрезентабельный вид главной проходной винзавода, внутри вы позабудете обо всем. Дубовые бочки зреющей Мадеры на жарком солнце, хвойный аромат, сопровождающий вас до самых тоннелей, увлекательный рассказ экскурсовода и замечательная дегустация в прохладном и просторном зале.
И не забудьте заглянуть за коньячком в фирменный магазин!
Как добраться
Завод «Коктебель», где проводятся экскурсии и дегустации, находится на въезде в город. Остановка на феодосийской трассе как раз напротив арочных ворот – вход на его территорию. Но затем еще около 1-1,5 км надо пройти пешком.
Другой завод этого предприятия, где производят коньяк находится в соседней Щебетовке (15 минут на маршрутке от Коктебеля).
Координаты: 44.938218, 35.156394.
Завод шампанских вин «Золотая Балка»
Винодельческое предприятие ведет историю с 1921 года, но под другим названием. Постепенно увеличиваясь и присоединяя соседние хозяйства появилась «Золотая Балка».
Когда-то оно относилось к «Массандре», но из-за различной специализации отделилось в 1960 году.
Сейчас винзавод « Золотая Балка » известен как производитель лучших марок игристых вин в Крыму. Для изготовления напитка используются более 30 сортов винограда, произрастающих в Балаклавской долине.
В 2017 году на крыше Шампанерии был построен панорамный ресторан.
Информация для посетителей
Находится завод шампанских вин «Золотая Балка» в Балаклаве.
Стоимость посещения:
«Золотая Балка» предлагает гостям несколько видов винных туров, каждый из которых отличается программой, длительностью и стоимостью. Узнать подробнее и заказать тур можно на другом сайте zbtour.ru
Радует, что минимальная группа для проведения экскурсий 2 человека, а дегустаций 4.
Отзывы
Цены сейчас на данный продукт заметно выросли, особенно в фирменных магазинах. По вкусовым качествам нареканий нет, все тот же легкий и ароматный вкус игристых вин.
Заметен общий подъем завода на фоне остальных за счет массивных вливаний средства. Видно, что инвесторы взялись за дело засучив рукава.
По крайней мере еще никто не устраивал таких шумных вечеринок с именитыми гостями музыкальной сцены как Scooter и Ленинград в Севастополе. Подробнее смотрите на сайте zb-fest.ru.
Как добраться
И вина попьете и на виды красивые полюбуетесь!
Координаты: 44.528478, 33.616783
«Солнечная долина» в Судаке
Винзавод «Солнечная долина» также появился когда-то благодаря Л. Голицыну, но принадлежал совершенно другому хозяину. Пережив сложные времена и смену владельцев, сейчас этот завод-совхоз продолжает свою винодельческую деятельность.
Оценить работу персонала и выбрать «свой» винный напиток можно записавшись на экскурсию, в которую входит – прогулка по виноградникам, обзор старинных подвалов и музея вина, подробный рассказ гида, дегустация. В том числе доступна романтическая дегустация при свечах.
Информация для посетителей
Находится винзавод «Солнечная Долина» в одноименном поселке, в 12 км от Судака.
Отзывы посетителей
Экскурсия отличная, очень интересный рассказ гида. Но знайте, что завод находится на открытом пространстве и летом там очень жарко и некуда спрятаться в тень.
Также на дегустации предлагается 10 различных сортов вина, и не всем под силу оценить вкус и аромат каждого – под конец мероприятия рецепторы просто отказывают.
Как добраться
Координаты: 44.877116, 35.101507.
Алушта и ее пьянящая «Легенда»
Винные напитки этого предприятия известны с 30-х годов позапрошлого столетия. А в 1936 году винзавод «Алушта» подобрался под крылышко «Массандры» и стал выпускать вина и этой марки.
Качество напитков подтверждено многочисленными наградами, в том числе золотыми и серебряными медалями.
Мне кажется знаменитый алуштинский портвейн знаком всем романтикам, что проводили ночи на берегу под шум волн и песен под гитару! Тем более что вина этого завода доступны как в таре, так и на розлив.
Информация для посетителей
Отзывы посетителей
Завод небольшой, поэтому экскурсия длится всего один час. Зато здесь преподносится больше информации, а цены на продукт дешевле, чем в «Массандре».
Рядом находится фирменный магазин, где сразу же можно по «свежей памяти» приобрести бутылочку понравившегося напитка.
Как добраться
Координаты: 44.683889, 34.406667
Частные винодельни Крыма
Друзья, сегодня в Крыму настоящий бум по развитию и восстановления виноградного дела. Всех и не упомянешь! И с каждым годом их становится все больше и больше.
Ниже список из 10 частных виноделен, куда вы также можете отправиться за увлекательным опытом:
Дегустационный залы Крыма
Если вас интересует не сколько специфика производства и путешествие по винным подвалам, то можно просто продегустировать вина Крыма в уютной атмосфере. Скорее всего это получится приурочить к поездке по достопримечательностям Крыма.
Чтобы быть в курсе дела и вовремя сделать ход конем, записывайте адреса:
Дегустационный залы винзавода Массандра, подробней здесь :
Другие дегустационный залы:
Ну и последняя новость. К октябрю 2021-го года на полную мощность должен заработать Винный Парк при отельном комплексе «Мрия» в п. Понизовка. Цех винодельни, дегустационные залы, сыроварня и видовой ресторан. Подробности на сайте winepark.ru
Полезно знать
Лучше посетить подобные заведения, познакомиться с оригинальными крымскими винными напитками и составить свой рейтинг. Тогда вы уж точно не станете покупать у случайных продавцов на пляже или в горах «отличное настоящее вино» за 300 рублей в пластиковой таре.
Ну а если вам не терпится узнать о Крыме побольше прямо сейчас, то вот несколько топовых статей нашего сайта:
Яркого и отличного вам отдыха! Больше полезностей в разделах «Путеводители» и «Ресурсы«.
С уважением, автор блога Виктор Коровин!
